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本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:52 编辑 3 ? Q+ [1 L; t/ x- I6 r
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「飞黄腾达」禄记烤鸭
) L% i, U* m# F: m& A! @! T: B. M1 H+ }& c
/ e- G; e$ f# r% H6 Q由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。& [+ h) O W( J" [0 S
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9 ^9 [, y& ^4 @% a* \9 {「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。" }8 E# v8 C2 {2 n4 o
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P; v* x* G9 D5 ]禄记贺年特选套餐之) B0 b ], [) x3 D+ s! ~- k
「四季吉祥」甜品拼盆) B4 f: ^4 N+ z; M+ R( Z/ {+ q# @
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$ A4 c3 [: D8 [6 U1 k草莓果醋鲜蚝杯 ~8 f2 q) W1 A% ?! a, I/ ?
是禄记「鸿运好市」的创意演绎
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9 }; ?, n& M* C$ O! V; F三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com。
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禄记餐厅酒吧
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禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。" |) l( ]2 V+ L
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