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豆腐蒸蛋

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家常菜美容痰湿质咸香10分钟内宴请朋友聚餐1-2人蒸锅                               
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
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微博豆腐蒸蛋--酸甜口味
/ \; K" o' b0 Q7 w, Y 一般人群均可食用(展开)$ I. u* i7 b* m. a5 u9 y; S  `
食材
  • 主料  豆腐200g  鸡蛋2个; P  g) _) z! O; P! p! `" P" V

0 N& r- H9 E) h7 n( X
  • 辅料  盐,料酒 ,番茄酱

  • - N: X  Q' G; Y0 S. F- b
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- [  k5 E4 S6 R1 W
步骤                                                 & C9 X- Y4 n2 q! o
1.豆腐一块。
                                                 % Z- I1 `+ [& j% s' B$ b' I" w  f
2.切成小丁,放到盘子里。
                                                 - O/ i  {3 o! ?4 Y, }! a) d) a
3.两个鸡蛋磕到碗里。
                                                 
# f, Z* J+ m4 o' F' [. Q' ?" d
4.搅打均匀。
                                                 . Q: c) l& o( v& c7 S( V* P
5.豆腐里倒入蛋液。
                                                 % u: ?0 R* J" x3 x
6.放料酒、盐拌匀。
                                                 
( [% P( K' ?* [6 f8 ^" @6 J$ A0 S
7.放入微波炉用大火3分钟。
                                                 ' V0 j7 Q; U) J7 v/ H2 b
8.从微波炉中取出来。
                                                 
" w+ P( j7 O, z# R: \( o; I
9.浇上番茄酱,就可以吃了。
小贴士番茄酱是自己做的,浇上拌匀就行了。(展开)
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