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吃南瓜的6大禁忌

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# x! K. H" Y) g0 {  南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,不过吃南瓜有禁忌,下面盘点了6个吃南瓜的禁忌,大家赶紧去看看了解下吧! ) T1 [3 [  F; f5 F; f
  选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调。$ b5 X. [# v4 d6 n
  . q6 b/ V& a" C  z" d3 V
  15 m* V7 r4 C9 F8 @/ ~
  南瓜加羊肉
; b) }8 T' h4 i  二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
0 [1 s/ H- |9 t  2
4 M: G. `2 Z: J& j1 k) E# i$ z  南瓜加醋
8 B7 }4 K& a) r0 w" {2 ~& O  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3 q, ?6 x/ j0 P) b* ^  38 t# z" ?5 ^! A/ C& D$ ^: x+ L8 x
  南瓜加菠菜
$ d: J# Q3 f% {- ^# ^  [  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。 / L1 ^  S4 I+ q/ v
  4
8 b; o$ L6 [5 J0 A  南瓜加红薯# P7 Q6 w3 U; Y$ d; ~
  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。! r( T+ j7 J' B* C
  55 s% `# r( }/ S5 Q8 v! Y+ o
  南瓜加带鱼
0 s, ^0 b7 U4 H0 \  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。 ! w4 y0 W  B# F$ g' x- c
  6
0 m. t: s0 K$ |0 ]  南瓜加红枣
& ~1 E6 w% J  E7 F9 t! J; W% g  红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
+ m5 f6 G/ o" T: V" w: |
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 楼主| 发表于 2016-10-15 21:28 | 显示全部楼层
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- c3 m' N3 H- X+ M* Z6 K6 c清炒南瓜 7 @5 q1 X2 u! h! Y! u  _+ T; T2 _

3 t% e; m% \/ Q秋季快手菜秋季养生秋季菜谱胃病结石病人        9 _/ f7 R: g6 A# [
准备时间:10分钟内& N3 M6 ~4 L1 a& o1 i9 Z' F2 Q3 L3 ?
制作时间:10-20分钟" T' G% T6 `" P; ]; c: C- j
用餐人数:1-2人
# S( l! g8 g4 i  Q! J 简介
0 V% u8 _( r% U2 R南瓜是很好的蔬菜食品,胡萝卜素和维生素B,维生素C含量很丰富的东西,同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦,南瓜是可以有效化结石的蔬菜。) Y' Q: ^0 L, [' b8 `- w
  T# H* Q# d" y7 a9 G
食材
2 l3 h/ M: s) Y# t主料% r7 R9 A* U; S- ~: ^; g# j" X
8 R3 n, p( n' A9 G" x: X3 I
南瓜
$ g+ j/ Q6 j' J5 L
- e! L; {# E3 m5 r* m5 l200g
# y7 i9 K3 v  C8 I$ L5 x, z7 t) R7 V
/ h+ y  m" H8 W1 D4 @ ( H: j/ ^% U7 r
辅料
' \% `6 u0 t9 ]  b# S3 n% @. X+ L, P) h4 x" b/ N! H. e/ S
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: ]1 B" K, a$ m* I% [0 p) [适量5 W; |5 ?+ ^) }
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适量7 e1 ~4 A  {8 k0 c) F3 n1 X

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. z/ \! P0 O* f" P6 x( {) X# E& [6 s; Y/ _- ^

# T: j  x; |/ v) Y适量7 p' ?) V* U3 v" Q- a

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5 b7 E0 @- V1 J# g, |6 Q/ Z- P

) {; m; N* I% Z1 H/ t* E0 a$ h适量
* N  m1 ]) _* q  f2 w8 D9 L, M9 ^1 s9 Y7 n

- q$ Q: L+ _; k0 j0 `辣椒5 C5 z% B$ `& O' Q1 u

* L7 B) i* t2 S# j" H适量) u( g, k) j) @( Z
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步骤 % H( K# X5 r) A% A
清炒南瓜的做法步骤10 c1 P1 y* Q5 ~
: X; r' ^9 G: S( j9 u7 s) a0 o
5 H2 `1 j) z3 Y3 J% r4 O. n
1.* @" c! D# n% t# h
南瓜切开,掏去籽,洗净。& W0 l5 Q# P4 E" i* t% G! n
% c; |6 P; g, t7 q$ y: }; T4 p
2." V' r% e, u! ]0 t# x' r# j
切成块状0 X% o" \; [$ d. R

$ r' O3 I/ F, U3 \$ A4 W3.
( A0 l9 n4 ]( d# |1 U; v辣椒洗净后切成段状。* C0 N) Y7 L/ R- N2 S

% L, f; s& l& O2 U9 x' I& W
+ L0 ?. t8 s, \+ \" _6 H2 U  H6 V: N4.; q! H& o5 A& n, @, g& t
姜洗净去皮切段。! f# s7 h5 m: X3 `4 U  C) f

% b0 P; ^0 p) t! t# O  J2 N3 S9 ]5 p, v" ]
5.
. r% n6 L* I+ x7 U2 D葱洗净去葱衣切成葱花
8 n/ E9 t, x+ j% g, K* x2 d6 h, _4 r
0 {6 |) I' s9 k0 x5 J, {0 Z# b  }/ m) t( Z9 d
6.
' d$ J# Z# u5 A  B4 i8 r3 K锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。
0 O. D) ?- e. \
0 s: K2 z( {2 B  v7 w7.$ t* t! u5 {7 p4 h7 h4 E9 p
将南瓜倒入。8 ]$ T1 }; j8 v

4 q; l8 ]9 d8 c( ^# Y! `6 R- Z3 s! C2 E9 _! Y
8.
9 E4 h1 _+ M  i- j# d放入适量的食盐。
9 t) G3 s, n6 q: Q9.
0 U; `9 h3 c# {# v  y放入适量味达美。
1 y. Q9 {0 P2 b0 M2 E1 | 2 c# ]3 p, F' D

# ~* N# l4 t0 k$ R& {# o* B3 J10.
5 H- f# v7 c9 K, X, `: H& p4 c翻炒一下,焖煮五分钟。  J6 {6 R; r& V  R0 q% C, b& d1 `' k
小贴士南瓜可以去皮,不然的话比较难切,小心手。
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