鸡身上有一宝堪比冬虫夏草！

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

鸡肉是我们常吃的肉类之一，虽然这段时间禽流感爆发，但是鸡身上我们总是扔掉的东西，却可以入药！是养生防病的法宝！

鸡（供图/视觉中国）

这就是鸡肫内那层黄色的壳。如果你都撇掉就太可惜了。
这层黄壳在中医中被称为鸡内金。剥下晒干后或去药店购买，常食用，就能很好地养生、防病。
1、养胃助消化
' p& W# A1 q2 J$ P" \中医认为，鸡内金性平，能入脾胃、膀胱经，有健胃养脾、助消化的功效，鸡内金中含有一定的氨基酸、胃激素等物质，进入肠道就能更促进胃液分泌，帮助食物分解，能促进食物消化，增强肠胃既能。对消化不良的人很有帮助。
0 q4 ]* K0 D$ C$ P2 V但是脾虚人士不宜食用。
2、祛湿养肝
8 x& s1 }' j  H* t# ]4 \鸡内金还能祛除肝经的湿热。肝脏有湿热之症则可以多多食用鸡内金，对人体湿毒和滋养肝脏甚有功效。
8 _3 u1 w) ?! g7 `* E& {3、排毒
1 }  S$ w) I5 H  B2 b鸡内金还能促进体内的放射性锶通过尿液快速排出，避免对人体造成的损害。
鸡内金的吃法
  E: ?0 Y3 ?) h$ p) N1、鸡内金最常见的吃法是磨成粉末服用。但是需要注意的是，不能高温煎煮，以免破坏所含的多种角蛋白、维生素，降低其营养成分和功效。
' a7 H* B; c5 L/ _% p鸡内金粉末生用吞服药效更为稳定。
: y& Y9 @7 i$ a) X/ Q* Y2、煮粥喝。
* O, |6 x" \7 k* a7 L) H  e1 i煮粥喝。在粥煮好前的20分钟将鸡内金加入，即可饮用。
! [& E6 n' A2 f# K  |6 ]3 H7 l2 C注意事项
) j; o; N& a. h5 ~, H病终则止，可以周期性服用，而不必每天不间断。切忌空腹食用，以免引起肠胃疾病。每日8g左右为佳，不宜过多。
: s0 M5 Q7 m1 w3 {0 H7 |9 J0 U醋泡鸡蛋
% @( G3 K+ B8 Z* G7 \
! w0 `7 c# D" `! V' o7 ^4 B2 o3 a- M/ T鸡蛋也是极好的一种养生食物，但很多人只会煎煮炒，真正防病的吃法是醋泡鸡蛋。醋泡鸡蛋能生成一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽，能降三高、防治心脑血管疾病，治疗扁平疣等。
# N! c. c0 k5 J" b9 l3 H+ {! H防治心血管疾病
醋蛋液中的酶、辅酶等，能促进血液循环，加速新陈代谢，从而达到防治心血管疾病的功效。
补钙
. H' P  D5 s3 P9 n( _/ {; H醋蛋液中的钙含量很高，因为蛋壳中钙变为可溶性的醋酸钙，且这种钙易被人体吸收。
醋泡鸡蛋的简单制法
  f' u* N3 m6 ]/ [  A1、新鲜鸡蛋洗净，蛋壳上切不可沾有脏东西。然后用毛巾和纸巾将蛋壳上的水分擦干。
2、放入罐子中，倒入高纯度米醋，刚好盖过鸡蛋即可。然后将罐子密封。
, h6 S/ S' U! s2 i, s3、24小时候，蛋壳已经软化，而鸡蛋也会膨胀得似气球。此时再将鸡蛋戳破，小心不要溅到双眼。
8 u( @+ X$ k! @! D( |% B3 _$ [, V/ v

' y/ r) s5 m0 D" {$ {