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中医认为,气血是生命的动力,内脏都要靠气来推动,血来营养。“气为血帅”,气正常,推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓,……- [' V2 Y; O5 P! p7 Q& p
一碗红枣木耳汤
4 }8 t6 C5 r5 h7 M让企业家三条血管都通了9 ]; e; O7 g, v8 Q8 t; F) ~' G, @
这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。
$ h! V1 j- y2 t9 T7 X因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。4 v. c5 P+ w" Q" j+ r. \, f
企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。
# r4 n) V# `# o, a企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单:
- I+ X$ H7 \: r6 b1 @红枣木耳汤
: Q: M+ W4 m3 G& J S1 g食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。" W. H2 G2 T$ i. e" }! z
制作方法
# b+ ?& Q. g& q- Q7 e9 t$ U6 _0 e7 r- E1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。
$ h1 V$ Q$ w) E5 C& t4 D+ p7 z2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。
8 ^+ M8 I+ [2 y5 i5 ~' p9 ?注意. v6 w' m P/ ]+ K4 f
不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。5 F& S9 R: u) H& Y3 e8 L
通血管、养五脏6 z& J" ^4 g1 Q3 `# r) D# p/ F" }
一碗汤蕴含养生大价值
. l% v; E$ U- ^3 B" f- m' c这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?3 `( `. |0 V* U
黑木耳:血管清道夫
7 H' X( M7 C' n# F; v# Y7 U1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。! \) D3 H2 w4 s9 M& |5 v$ }+ k) i+ L
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
$ K" ?7 Z3 n6 k, D红枣:天然维生素丸7 q9 }% c+ @, }" f7 ]3 E
1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
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2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。+ _" n- t1 ~$ C
生姜:刺激心脏和血管
6 M' }( I) u% b' H常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。- r1 a R) J% {2 _& \0 Y' R9 u8 F
这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。6 G* o: T' C& y( B0 S
黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。
! o. h! v% r9 P由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。
$ c+ H6 o2 L0 L- U" H5 R& ~: Y加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。
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