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中医认为,气血是生命的动力,内脏都要靠气来推动,血来营养。“气为血帅”,气正常,推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓,……
& j1 S, C2 t: }- ?+ U 一碗红枣木耳汤' s# M( t' W8 q3 m: `5 }2 {
让企业家三条血管都通了7 i) w p; S' F% @0 N0 Z' i) t3 A
这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。
7 ]+ u- N+ o# d* {因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。
5 E, S& {. V& @0 N' z企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。7 A# x- ~/ H# V4 x7 L
企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单:& a3 y' J& l" ]2 ]
红枣木耳汤
" O0 `: g8 R; y0 e; z$ f, p4 a' c食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。4 `: y0 C0 F) _& }' B* k& ~& v
制作方法
0 i5 A; H$ w$ J, n* p" R1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。
# B( D; e3 v- C& G3 o; {- }9 [2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。: t& \; z$ R/ ?8 j3 l
注意. q( z/ K; O; R1 V1 m
不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。
- u% ~ h) l, Z5 y4 _通血管、养五脏8 z2 p9 p) `- L. X
一碗汤蕴含养生大价值
+ U" u% B6 x1 k4 n: s- b6 _这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?8 Q! s: ?. x, C2 k7 ]
黑木耳:血管清道夫% }6 w( s2 C2 Q" |' o
1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。% r# Q- B7 d$ J: ?2 L
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
9 l8 T( D5 \$ p1 D- p1 m/ n红枣:天然维生素丸
" O- M: h+ q9 c/ g1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
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* c d/ B; h. j1 K3 H0 B+ K& k+ N3 D6 m2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。% X# i M- I. l4 ?) @, }
生姜:刺激心脏和血管& h/ w( Z0 V6 ]( Z0 @3 U; X; i
常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。
/ F' e+ y5 s! o9 K这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。
, D! Q" w) B) u6 r+ v4 X0 W# \黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。- N+ ~( o8 {" t' ^
由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。3 W& c3 Y: W$ r9 W* m* ?
加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。 ~" W# ?. Y! k G
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