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精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢~谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆,醋泡黑豆确实好,但是600年京城老药铺里的老药工、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、《大国医——长寿有药诀》的作者雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。) y% W; ?: `, \) ], t- H" k
黑豆(供图/视觉中国) 好方法又简单,但往往遭到别人嘲笑
; C2 s/ E8 @2 E" E( G一次三两,多年如一日,得一身硬气$ ~% q. @5 S6 }- p5 s
雷雨霖老师有句话,不太好听,但还是要写下了来给各位看看:9 k* H# j8 U) U& i) {
《老子》里面有句话:上士闻道,勤而行之,中士闻道,若存若亡;下士闻道,大笑之。意思是说:/ h5 l, D( U5 g; I
对的正确的事情,高层次的人听了,会努力勤勉去实践,一般人,听了和没听一样,左耳进右耳出,最不济的还有一种,听了你的,自己不懂,还嘲笑你。; z1 Q) Z% B& T9 s" @% D! c# x, R5 h
现在的社会啊,第一类人越来越少,多的是什么也不愿意相信,却只会嘲笑人的人,即便存了济世救人的心,也经常是拳头落在棉花上没有作用。
6 }1 m; k- t3 ]/ e我已经90岁了,日子宽裕,身体健康,一辈子受老天爷的照顾,如今也只能把肚子里这些养生保健方法和道理传授给百姓,真的再也无所求了。看人懂点养生法,对生活也有帮助,我的心愿就如此!, {; {" j0 s* q) c4 F
此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方,药铺掌柜自己吃,有的掌柜80岁过了,肾脏还强壮,头发自然黑,骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病看到这样的人自然就怕了,远远不上身。
. F. E* _" f8 f8 c: |) f7 F这个做法很简单,现在不拿来卖钱了,公开配方和制作方法,大家可以在家里做。4 g+ N- R3 P8 Q: E2 l. {; `
《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。* l: c) C) D% [4 a6 T
虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到。
. b% ]) \4 k* I7 s法制黑豆
9 e% ]) J8 p- {0 F2 K+ D日吃一两,一身硬气 O' q8 y+ M; J4 e
法制,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显,下面把配料药剂发出来:
9 N, J5 y9 T3 V适用人群
% K% X$ W. k/ N' x客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜,男宾吃补肾壮阳,孩子吃了明目长智力,老人吃了固齿黑发腿脚灵便……* Y3 L" P+ \! p; E" j$ l7 u
材料0 p3 N5 @0 h; R) ]
一斤豆子。黑豆,要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。# i& r6 G8 r! O! O6 `4 q: G% a
黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂,5个药材,各30克,再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁,这两种可以不加。- D! b- [3 e8 w
制法; y& n: k, j! ~1 }6 B
大茴香加上前面5种药材熬汁,水没过药,然后开始煮半小时,去渣取汁。4 u3 Y" B7 y B ?8 K
泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。5 } p$ C/ s: Q0 K: z
煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。0 `8 ?& d5 f; z
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
7 A- i. N. t' {5 r) I功效- U+ B; k0 ]+ @+ `1 {; i& k. `
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这些药物虽然看起来比较少见,不过都是比较安全的,药名就是它的药性:
1 ^5 k1 X+ l/ A2 A: {: ~补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。
- f5 ^* a& y2 r这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。& }+ P" D8 {; I [( I
用量( x- b6 u# B2 E$ V0 b& Q+ i8 \
再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺。3 j4 A% @6 ]' ?! W9 t$ L
雷雨霖老师说:我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己买了吃,一传十十传百,这样的方式就可以真正让人受益。
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