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糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单: 山药(供图/视觉中国) 山药: D# J: ~, V- k' Z
山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。: H% a; }7 F% @9 Q) R
如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
/ t( a$ l: g7 S$ q9 s. b8 H6 T百合; ]$ m1 H3 p" o
百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
- ]4 {) e6 o* k* u% ~! t如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。5 E# {% T( n# {% w- y; b, d
枸杞子
4 c- J: u- g9 M: ?枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。
. a. @" b; R4 e# P# a3 ?' c如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。
: j. H' S# o" h/ [' j桑葚
6 N5 A5 X7 `$ i$ R; r4 [) T, B桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。% Q* p5 c# w& y7 z" L; J
如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。& r) C( x4 {! s/ d
肉桂
( l( p; ]8 z& t* L o肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。2 m' F6 m( K' H+ ~
准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。2 u5 F, ? F* D( N
西洋参' b5 O' T* q, a& J* \9 j) m
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。/ z5 z" ~$ o1 w; Z# M
当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
$ T# M ^1 Q* s; h. D+ n2 m麦冬1 O+ P, Q, t( X
麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。5 W0 n z2 ]4 y; P* A
, h+ N1 C0 ~) |- V, v0 A5 D平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。# k0 S: q7 a" j% Y/ y
甜叶菊# U3 P/ H1 }1 p( c; u: c
甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。7 s: t" Z7 l) i" d5 c
甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。6 j' r4 u( e& B7 c0 h- M4 ~
甘草+ Z" ~6 I: X& Y
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。
8 }. g: }$ _! w/ ^* R$ r8 d对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。3 q4 x$ I5 M, b5 f5 I' h
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