椒盐虾

jack

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主料：大虾
调味料：料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
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步骤：
3 `* z4 @* Q4 ?3 O4 p* i' ]5 B1、剪开虾的背部，剔除泥沙
2、加入料酒、盐、味精，将虾腌30分钟
3、每个虾裹上干淀粉，放入热油中煎熟后捞出
" I# o$ @% u0 t' A( N4 A4、锅中留少许油，放适量盐和干红椒末搅拌均匀，再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可

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