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个人推荐~TIGER焖烧调理锅(简单安全又营养)+ 绿豆汤示范

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本帖最后由 luna 于 2010-3-24 08:42 编辑 ; N  `, ]# Y+ B- n7 N* g# ~' T1 g

( _! b2 z# J8 r6 X" g一次在WHITE OAKS的THE BAY里无意间看到这口锅,本人一直很喜欢TIGER这个牌子,但怎么看着那件样品锅,怎么也想不出来它没有电线,又说不用明火,那怎么煮饭那?回家在网上一查才知道这口TIGER锅已经上市很多很多年了,而且好评真是如潮那,网友的口碑都也非常非常的不错,所以隔天怕被SOLD OUT就马上返回去一口气买了两口,哈哈~~~一口留给自己,一口给老妈用!
6 q5 G( z2 _( D7 { P1210607.JPG
3 H; M) k& ]5 J7 T' G5 S以下是我从一网站上粘贴的一些关于这口锅的信息:  \+ P- C5 e; z  W% Z6 v
TIGER虎牌保溫調理燜燒鍋

% U6 a' D* p# b2 f2 k6 M
# g1 `, e  n8 u" M5 p9 N' f4 `7 `- [. _6 K' Z

8 w5 Y  A/ ?: i' j- h& U6 A  D; U$ W: [5 [- V0 O$ r2 z
料理的好幫手,虎牌保溫調理燜燒鍋,採用不銹鋼製真空保溫鍋內鍋可使用於電磁爐加熱,不會產生油煙,又可保持廚房乾淨衛生,讓您輕輕鬆鬆享受美食,比傳統的連續加熱烹調方式,更能保留原味,營養不流失~, b, l" c9 w$ b* p0 d) L

0 ]8 G1 p  r5 s- f$ J) [- U/ \讓您輕輕鬆鬆享受美食,悶燒鍋保留您最原始的味道, 郊遊、旅行,可在家裡將料理煮沸,放入外鍋、到達目的地就有美食可享用了,適用於中西式各種料理之烹調。

9 J9 S7 P# i+ q 11080723585157_729.jpg    
9 \0 O% S9 ~7 y) ^) S: S, e' S-------------看明白了吗?这口锅最大的特点不会流失汤汁,保持食材的形状和营养,节省能源,安全方便!尤其是夏天,谁也不想开着明火熬煮,使房间很热,而且煲汤如果需要几个小时,一直要有人在旁边看着,我就是最喜欢它的方便和安全。只要把所有的食材放到内锅里,放入足够的水,然后用明火煮沸,马上转移到保温锅里就可以了!它是利用保温锅的保温功能,加上内锅煮沸后的热量来小火慢炖,所以没有沸腾的明火来煮烧,这样利用均衡的余温来烹饪,不会因为长时间沸腾而使大部分的汤汁流失,又不会因为长时间高温烹煮使原有的食材营养流失,也不会因为翻滚的汤汁使食材到最后煮出来是烂糟糟的。这就是它最大的特点,用均衡的余温烹饪,不会流失水份,保持食材的营养的形状。6 j) S! G% L0 {7 [9 `, O
如果您还不太明白,下面我亲自给大家做个小示范,夏天要到了,免不了容易上火中暑的(尤其我家又没空调,哈哈),所以我们需要最清热解暑的-----绿豆汤~~~~材料无敌简单:绿豆,冰糖,当然还有焖烧锅啦~$ e8 C# t4 ^* V! R$ [. p6 a
P3240987.JPG # O6 y" B4 w# ^8 b8 S
放少量绿豆到内胆锅里用凉水冲洗干净以后,注入大量的水,放进几块冰糖,盖上盖子,放在炉灶上用MAX大火烧到翻滚后,马上移到外保温锅里,盖上外保温锅的盖子!搞定了!
" D3 s3 h+ ]' ]: ~, c9 M- G P3240989.JPG " x0 S  g" X: v; p) Z+ P5 H1 s
一般我都是上班前这样做好,也就用个几分钟就搞定所有步骤了,下班回来,打开盖子,一大锅热气腾腾的绿豆汤水哦,放到冰箱里冰镇~~哈哈!
9 n8 e- v! X4 M2 y" q P3240990.JPG
' _5 v- E" h# z1 _8 o说真的,这口锅的用处实在太多了,平时我用剩米饭做各类粥品,煲猪蹄,炖牛腩,做各类糖水绝对的非常方便省事而且不会流失水分和食材的营养!所以我这在里推荐给喜欢烹饪的朋友们!

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倒是以前就知道这款锅,就是不太相信,LZ 啥时做个牛腩试验一下?先谢谢了,如果真行,也学你的样子,搬两个回来。
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贵么。。。
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TIGER这个牌子我也非常喜欢,我家的电饭煲和烧水瓶都是这个牌子的。# j; n' R8 d( ?
9 h* d1 q4 s8 ?9 v% `/ o
请问这口锅你在那儿买的?
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这个地方还是不知道在那儿,待会儿查地图
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