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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑 3 ^, p) }% Z1 C, b9 D& I

8 O0 V# u, ]- F在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。
5 Q8 c$ W0 A2 N! N今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便" L  O8 \* K* k9 \# [. q' X4 y
其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。
: @- z* G7 }' T/ R6 s# c6 a 10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg
' B- J+ s) B3 I' w3 f8 v 大拌菜.jpg - v7 S- n) [9 a# w3 d
' T& |& {1 [) h3 W& Y

4 ^3 R5 P2 _) ^3 A4 L% _8 }( R3 i
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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发表于 2010-7-5 20:24 | 显示全部楼层
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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发表于 2010-7-5 20:28 | 显示全部楼层
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这个难道是?
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kankan
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑
, e* l* f$ ~! S2 Q( a  y" n6 H
4 \" @. `1 `7 {, N( a$ c! X9 w我也喜欢大馒头!!
+ W1 m6 k! S$ j  }可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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Kan kan
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑
' h7 E8 C1 L3 X! V# r3 X6 J
; L2 H, Q; M. g. ?9 y' K全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。7 G5 y: j8 L5 u$ r* b/ a

; |3 [5 O& X$ A6 Y# x0 Z# x因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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