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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑
; n- B+ e! C  t* V: M
5 y, j& C; p2 |. h在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。5 ]4 ?; z) z: Y$ _
今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便2 u$ j' A" c# ?4 n# C
其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。
9 w! ]+ ]! Q% d2 i4 O) R: ]3 Y( h 10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg
, e* x! X) D! k) ^ 大拌菜.jpg 9 H% z7 _( _0 P6 i" ?3 d

* F, a9 |4 _' V5 E9 @* j- J- Z( o
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发表于 2010-7-5 19:05 | 显示全部楼层
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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发表于 2010-7-5 20:24 | 显示全部楼层
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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这个难道是?
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kankan
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发表于 2010-7-5 22:22 | 显示全部楼层
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
Love
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑 7 p6 Q: R- g1 E1 W- E
- d3 h% L" m; E" G5 O
我也喜欢大馒头!!0 _6 U" \$ |: \( R6 P& _
可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑
+ ^% F2 o7 x* H% q6 `$ Q) y
! E9 q- z6 i# P9 O/ F全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。
* d" E& r. C5 x4 C9 c( A* d# J" ]
5 c' C  F+ Z& |/ L* s" C, M( e因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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