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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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有您的支持
我们会做得更好
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
$ }  ~! ?; Y6 ?5 I  B* p+ `
" C; P  B4 S1 h" g/ X/ l倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
9 l, w! X6 H3 c' l/ ? ! D( L/ \  W, U6 u

. |( _5 L! M1 [3 A, I. O到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
2 _+ y0 f( O1 M1 \. `; Q
, w, Q) [  z* L% t: x2 G     
" y$ O* Y' X4 [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  q1 G, {8 u* g2 ]0 O3 L% G
( W* s) k, g( E2 z: \/ I5 j3 E" R  h( Y: w8 w  `  ~
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 2 O1 m$ O( e# Z2 ~3 q

0 G: E* |5 O) T# u4 I2 R  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
; ?+ j# u0 p& |# c/ y9 E' G <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# h  n8 x7 l6 X/ x; }) m
5 _; n  R3 x9 Z' Q- `( i% c4 |# M  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! 6 z: B# `5 e" M  Y7 t+ a% ^1 @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 v2 o9 {5 |% T  W: B$ [9 `! g $ Z0 @, b5 m% X6 n
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! ; |4 J- T6 S0 A
  
0 g' r& V, K  S  \/ s: u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 x+ p5 \8 k( \2 ^
4 O" U6 b2 |  {% T  z
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 7 l) ]# k1 l% A% q7 b
  
0 U! I: M) d7 j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

6 K: ?, h, W" a5 K7 W 2 |0 h. N2 g& F4 k. `
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!   X1 ]+ k# D. q7 D, D
   2 e) ^3 d$ n, b1 I% |) X
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 i- `' Q$ c. ^7 p: b6 D" d0 {

' p8 w1 R& n% z% g  在油锅里的周记欢喜坨
+ }( O% q. N/ I. Y" p( A  
6 I" U- U) A0 ?, Q9 f* y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- u4 I. Z9 ?8 n0 T5 I& ~
' R* ]3 f8 n. ^" ~& i; l/ S
 生煎包,这个也很多人排队 : e/ _  T4 H- u3 ^6 P0 M
    
2 O' t3 h& L6 k' E9 Y0 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& W8 o6 Z* q# I  t, h6 L, f' i

  d3 q2 o  C0 b9 C烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
% }! i% i/ e7 O3 _  s: ^4 Q   ' T/ Z  @! k% O' B; R/ o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# [  i5 N' K% M. T) |9 B
  
9 h* x8 ~+ h/ l* D2 l$ R, v        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
( A4 _7 _0 {+ h4 n1 P  
" f$ _: {: H! a1 b) S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 Q. `3 ?6 q* J# {9 N8 l
  2 U  I5 @0 Y5 s+ g; Q  v
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
0 N& m/ C) h+ Z* h- `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" _  o$ @+ p7 F& I  G& g, P5 U. Y

& v7 }" `- n6 G) ?3 ~3 V8 R8 G- u0 @7 ~$ A  S; d
  8 Q6 B* X5 _% A) N* ^
  小蓝鲸的酸辣藕带 3 `! X9 _4 Z& o+ o7 ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 E! h' _$ e$ @' W" B  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 3 {! T5 A/ b+ o9 S- z/ G( S

2 z" S! k0 }/ e& O$ {# E  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
" c0 i1 z" r9 b, ~& i6 C5 f8 n1 }<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) }( C  a; G4 |* a) x3 y3 C% Q8 m
( M* ?. K7 {" l5 T  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! , [4 n3 g6 {" g2 H' Y! d% N
   
4 X3 ~$ e/ b- q" ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

1 W! T1 z0 _. y+ Q8 S' s  5 T: U; l9 G- j* A9 s4 G
  千张肉丝 3 _$ r+ h6 x6 ]3 I4 j$ c6 G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  f. p: L8 p& E, v* t; R+ H* C
  红烧虾球 ' e8 z4 v! Q$ x2 j& p
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: f6 V" h/ r" I$ |  精武路的鸭脖子
! i( k- `, y$ V1 }% \" l7 e! n<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 g/ I) N6 J) r2 l+ S) a
  米粑 3 [* N" A6 M+ M: w9 s; q* r9 t  b
   , {& u: J+ x) z% J: h5 s. g0 ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ W" T3 n/ v3 {% {$ t2 s1 {

" S# M1 J% ^: O) l  糖油粑 % ~% b8 v' I% K  o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, U1 D. x8 d  F0 r) U% h( t5 b  豆腐花 2 o# l" ]' x2 `  q  @) N9 @/ N
   , `, O  M) ~2 O* n2 X9 h
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

% `' c4 \, h- T' ~3 O  泡菜苕丝炒肉丝
" n) j" n! N/ V/ A0 B  r+ h1 h<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: {3 Q2 v$ c  m  F" ]& y2 {- ~0 |2 [  热干面——香就一个字
0 \! o1 l- J9 ]6 r$ |5 K<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" z$ R8 O- K) x : }& g7 U* E' a/ T! d0 _
  面窝——“哭”的面包圈
$ `) }$ t4 y$ D* w<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* a/ q9 i, B0 x5 m: R, f
& V5 F( r1 w9 G; k2 P( F$ E& i. z  三鲜豆皮 ; v* R. @6 U' P/ G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 f/ L& E2 @& A3 a, L

% _3 V7 N% L" d' ~% {7 y2 ?  糍粑鱼
3 ]. X" R7 y/ U3 }( m0 i- X9 _8 [<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" H8 r) V9 O% M- P5 b% Z 2 x' b; q: E4 F* O. @- e5 z# i) n2 B5 t
  珍珠肉丸 & d' j% Z& Y" r3 }" h( b7 M/ X

6 a3 @+ I- H" W; J% ~# ^4 V, X<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 J$ X" {1 l% |
  酒糟汤园
: A$ O' F' I6 [2 y/ W5 d  
% k  |* o# P. i8 M6 ^$ e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 U0 t; H) r- s
+ @* D. `* \7 M5 m
  粉蒸肉 # L* g. F. I8 [8 W& l" F0 M( [) d, b
   / x+ `4 d- `9 o/ C8 w" Z- G: Q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 q4 @( q( k& K  P

9 J3 }" W  u. h9 l  小笼汤包
2 f) K9 f" H5 S# K$ `* ^% q
) b& z+ m' g! H2 S+ R
; v! T9 _6 d+ X8 U) R  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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四门博士(正七品上)

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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.$ S1 r6 w/ s" V; W1 Q
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
9 j% I" ^: E, R吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

$ f" S9 ~$ p' e. y我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!' F2 _% _6 @, }9 ^3 j3 Q8 ~3 ~
如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
. n' u- {4 E' f! F% [8 f第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!/ @5 Q; w' [7 n& w0 `& j
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?. k8 G$ H8 ?. q& ]& D9 Q- {
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
  n3 `2 o  [3 Z我一定要去品尝一下
6 d1 P9 V2 o! }) C$ e3 }& R! n
谢谢
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

; O' Q7 K0 q2 x5 c& i) P, p8 L  }也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?
) }& K; O+ J8 D* x; S" Y' {! ^( C6 k你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方7 x& x4 x4 e% ?- t. {9 n
我一定要去品尝一下
% D  {/ [- S9 S
8 N- X% p* \* ]谢谢

; ]# ]: L7 f0 M5 A( \1 L
2 E; W* O. q# j+ }) W欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.

$ b' S& }8 a8 Q武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈
: I  W- b# s* I" V  Q
+ x  ^7 B/ [' N- j4 l. H1 v
4 j: p, k+ B! E+ K! q' a5 h豆皮 豆皮 我的最爱
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