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谁知道哪里有卖臭豆腐么

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发表于 2011-2-23 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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嘴馋了,谁知道哪里有买么?
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发表于 2011-2-23 15:06 | 显示全部楼层
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是不是可以自己做的呢?据我所知,没见过卖臭豆腐哦。
您的网友=您的经纪
Kalen Liang 416-302-2188
kalenliang@gmail.com
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发表于 2011-2-24 00:06 | 显示全部楼层
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上豆腐乳(臭豆腐)
9 C4 y% D5 w/ b* P1 [: B+ [
  e7 Y' X8 ~+ o0 A3 j做法:
: A* v7 f+ T& p6 C, {/ u- j; u) D; o* E% Y( r
买老豆腐切成正方块,在箱子里面铺上干净的稻草,把豆腐随意放上,不重叠,每放一层豆腐,铺一层稻草,弄好后放在比较暖和的地方,大概二十天左右,霉差不多要谢了但霉已经达到最多状态,就可以取出来,准备一般的包谷酒(瓶装酒不行),辣椒粉、花椒面、盐拌匀(自己的口味),手洗干净,用手将臭豆腐拿出来,在倒有酒的碗里滚一转,全部湿透就拿起来放在拌匀的辣椒面里,裹一转(尽量均匀),夹起来放在坛子里,一周就可以吃了!( N0 Y& V& g. Q% D
5 V- T# I( g. W$ {, c" B
做起来比较麻烦,掌握不好变报废了。
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发表于 2011-3-6 12:07 | 显示全部楼层
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多伦多是有的。这里元明2年前有卖,估计也就我一个人在买。后来就没有了。
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发表于 2011-3-7 00:34 | 显示全部楼层
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多伦多是有的。这里元明2年前有卖,估计也就我一个人在买。后来就没有了。 ...
6 h9 T0 }& ~/ a* c2 Y大挂路子 发表于 2011-3-6 11:07
; E  }  \; R* ]6 g
6 A( r4 Z1 x. R
. Z3 Y3 Z" Y$ o& O
    看来生意不好,关门大吉了
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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