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谁知道哪里有卖臭豆腐么

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发表于 2011-2-23 14:06 | 显示全部楼层
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是不是可以自己做的呢?据我所知,没见过卖臭豆腐哦。
您的网友=您的经纪
Kalen Liang 416-302-2188
kalenliang@gmail.com
密市华人协会理事
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发表于 2011-2-23 23:06 | 显示全部楼层
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上豆腐乳(臭豆腐)
5 P* [  j, Q& t9 q+ u8 ^* r0 w8 C& G* Z# A& f8 {3 {
做法:! q0 N8 X9 x' E& E3 Y& _$ G

0 o; m& _" B  g. n1 G- Q' Q买老豆腐切成正方块,在箱子里面铺上干净的稻草,把豆腐随意放上,不重叠,每放一层豆腐,铺一层稻草,弄好后放在比较暖和的地方,大概二十天左右,霉差不多要谢了但霉已经达到最多状态,就可以取出来,准备一般的包谷酒(瓶装酒不行),辣椒粉、花椒面、盐拌匀(自己的口味),手洗干净,用手将臭豆腐拿出来,在倒有酒的碗里滚一转,全部湿透就拿起来放在拌匀的辣椒面里,裹一转(尽量均匀),夹起来放在坛子里,一周就可以吃了!
; C$ O6 x1 {9 p5 @2 Q7 H7 A0 V+ ^% x3 X$ L. v- i& Z
做起来比较麻烦,掌握不好变报废了。
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发表于 2011-3-6 11:07 | 显示全部楼层
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多伦多是有的。这里元明2年前有卖,估计也就我一个人在买。后来就没有了。
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发表于 2011-3-6 23:34 | 显示全部楼层
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多伦多是有的。这里元明2年前有卖,估计也就我一个人在买。后来就没有了。 ...$ K* ^8 T" G5 K/ h2 y/ s# K
大挂路子 发表于 2011-3-6 11:07

6 J) U" a5 N! W: c. G6 M9 j4 Z

9 L6 f4 E, G- D. s6 L& K    看来生意不好,关门大吉了
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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