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左拾遗(从八品上)
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慕尼黑的啤酒节(转贴)
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每年9月底,慕尼黑都有一个充满德国民族文化色彩的OctoberFestival啤酒节。
! o. l; F3 t6 T2 ~4 z8 P( p: j |# K 二百多年前,德国仍然是一个群侯割据的松散王朝。阿尔卑斯山脚的巴维日亚(Bavarian)区域历来以农业为主,五谷丰登,牛羊成群。1810年,嗜酒成性的Maximilian王侯为了庆祝自己的婚礼,广邀各地英雄好汉到慕尼黑来进行赛马竞技。谁知一场马术比赛却演变成啤酒大狂欢。此后,从每年9月的第三个星期天起,就定为Octoberfest狂饮节,为期三周。星移月易,今天的巴维日亚儿女秉承了祖宗遗风,而且加以发扬光大。每年一度的啤酒节,已经成为慕尼黑的招牌节目,招徕各地的观光游客,络绎不绝。" f! E* ^' d" A! h2 k4 v$ V
啤酒节的白天是花车游行,晚上便是啤酒棚里的尽饮狂欢。1 X6 [- a/ S$ q" O' S# I& v
上午10点来到慕尼黑大学前的Ludwigstrasse大街,已经人山人海,马路两边都是游人。11点,啤酒节的花车大游行正式开始,只见身穿德国各地不同民族服装的游行队伍纷纷粉墨登场,或敲锣打鼓、或载歌载舞,一车车、一队队地招摇过市,好不热闹。
9 _, J& ]" I4 v& c5 x+ Q 傍晚7点,我乘地铁来到了啤酒节活动主场。强烈的太阳灯和场内五颜六色的霓虹灯,把这里照耀得仿如白昼。只见成千上万的游人,川流不息。十几个巨大的啤酒馆帐篷,点缀在活动场地的各个角落,周围分布着魂霄车、太空船、大转盘、高空腾跳等大胆刺激的收费游戏节目,还有就是很多小型的游戏节目如扔篮球、气枪射击等,周围是大大小小的餐馆、酒吧、礼品店。) M. K9 ]$ w+ u* G
我进入场地,正在拥挤的人群中寻找自我,忽然前面传来一片骚动声,只见工作人员抬着担架,叫嚷着要我们让路。前面不远处一位二十来岁头发蓬乱的小青年脸朝地伏在那里,一丝不动,分明就是一位烂醉如泥的酒鬼。据统计,每年的啤酒节,都有人在这里因为痛饮过度,踏上黄泉不归之路。' ^& B! } {2 ~7 U0 x
经过一番左推右挤,我终于“杀”入啤酒商Paulaner的大帐篷里。有多“大”呢?至少有半个足球场那么大!而且是半个月以前才搭起来的真真正正的“帐篷”,平时,这里只是一片空地。; ^& A5 |, f; H$ F7 U8 h' j
环顾四周,几十排桌子上,全坐满了人,少说也有六七百人吧。说笑声,喧闹声,酒杯碰撞的铿锵之声,声声入耳。帐篷当中有一块地方高了出来,以手风琴为主旋律的四人乐队正在上面演奏助兴。那德国民歌轻快的旋律,脍炙人口的调子,在众多酒徒中引起了共鸣,大家一边喝酒,一边随着民歌的节拍击掌,很多人干脆就跳到桌子上手舞足蹈起来。2 j3 i' p" i8 k
经过一番努力,我和几位朋友才在一个边角上坐了下来。马上就来了一罐Paulaner啤酒,说罐子,一点没有夸张。德国人对啤酒杯很考究,什么样的杯子配什么牌子的啤酒,都有一套规定,绝对不含糊。所以本地人看看你手上拿的酒杯,就知道你喝的是什么酒。手头上的这个“罐子”,德文叫Mask,至少有半加仑的份量,一看那浓黑的酒色,没什么酒量的在下就面有难色,只是事到如今,已经没有退路,惟有硬着头皮往嘴里灌。还好,虽然苦,却没有想象的浓,还可以应付。酒过三巡,和邻桌的“酒鬼”们聊起天来,对面的来自汉堡,左边的来自瑞士,惟独没有慕尼黑本地人。听汉堡这位青年人说,德国人本身其实对本国的什么啤酒节、音乐节之类的活动并不热衷,光顾者多数是像我们这些外国“老坦儿”,他本人正好出差路经慕尼黑,才来逢场作兴一番,平时他根本不会花自己钱特地跑来这里玩。不过这小子“作兴”起来也真够疯狂,从下午4点进来到我们9点离开,已经灌了11罐啤酒下肚,说话开始有点卷舌头了。# J6 ^/ P2 [( G8 R
既然人已经在这里,就贪心点,多看看。离开了Paulaner,我们来到了HB啤酒商的帐篷。哗!这里地方更宽敞,声浪更大,酒徒们更加疯狂。找个地方坐下来,同桌的几位酒徒分别来自澳大利亚和苏格兰,这时在下已经三罐下肚,乘着酒意,也放荡不羁起来,和大伙一块在桌子上快乐一番。忽然听到附近一片尖叫声和口哨声,举头望过去,看见离我们四五张桌子上面,一位激情少女,突然拉起身上的T恤,向大家来了个胸前伟大之举,令四座惊艳不已。岂料这边的艳举刚落幕,那边厢一位血气方刚的好男儿,早已跳上桌子,背向着大家来了一个90度鞠躬,双手同时把裤子拉下来,用臀部来给大家一个“飞吻”!; ]% o% J; f& ?( A5 f; s
看来每一个帐篷都有自己的个性和特点!与HB相比,Paulaner帐篷里的酒客们就斯文得多了。嗨,又一次验证了“物以类聚,人以群分”之说。
x* f6 w3 Z ~% t% r0 y 据统计,慕尼黑一次啤酒节,就要消耗掉600万公升的啤酒。而豪饮的德国人,每年的啤酒人均饮用量是127公升,在世界上排第三(冠亚军分别是捷克和爱尔兰),美国是84公升,排第13名,而中国只有16公升,在30名之外。: o% s, _ l/ ]& X# ^
(柳旭凯) |
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