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长时间使用的电脑的人,如果不能及时补充维生素A和锌,除了有眼疲劳外,还会有眼灼热、发痒、结膜充血、发炎、眼球疼痛以及眼屎增加,发生结膜炎、角膜炎等现象。另外,由于久坐,活动少,缺少日晒,也会给身体带来许多意想不到的毛病。
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: j2 S3 k1 X L8 `& D* \ 用“脑”一族能否通过补充营养, ; c W1 w5 G6 V1 C6 ~: t
解决健康方面出现的种种问题呢?营养专家给您支招。 ) u1 `3 g. U# z- y2 y
* B7 ^( V4 y5 Q0 F 营养建议: . N6 I, m( r0 ~5 o5 @9 x
: Z( U2 a8 D% B& F+ r$ p 1.饮食中应多吃富含维生素A及微量元素锌的食物。如动物肝脏、肾脏、瘦牛肉、蛋黄、豆类、绿色花椰菜、甜菜、胡萝卜、橙黄色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海带、紫菜、牡蛎。日常生活中常吃些溜肝尖、火爆腰花、小稣肉胡萝卜、牛腩胡萝卜等菜肴。 9 j. `& Y9 D% M! b
% E4 F3 \' k7 N% S. b: ?" q 2.由于久坐室内,日晒少,所以饮食中要注意补充“日光维生素”———维生素D。维生素D有助于钙的吸收、储存和利用。维生素D在食物中的含量并不多,蛋黄、鱼子酱以及牛奶中含有少量的维生素D,因此,常年在室内工作的人,应该多到户外接触阳光,因为只有阳光才是产生维生素D廉价的、最佳的来源。
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3.由于活动少,很容易患便秘。便秘导致许多有毒、有害物质久存于体内,使人轻则头晕乏力、烦躁;重则导致高血压、心脑血管疾病,脸上有痤疮、皮肤粗糙、晦暗无光等。
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! e1 K3 z2 A) |( h 对于那些不仅经常使用电脑,而且由于工作性质等原因,易出现大脑疲劳的人,在饮食上一定要注意如下建议:
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( A6 Y9 j4 n) c! C6 J 1.补充健脑的食物,增加脑部营养,使脑功能敏锐,保证大脑正常工作。如充足的蛋白质和脂肪,可使头脑健全,尤其是富含单、多不饱和脂肪酸的海鱼和海虾等;
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9 o+ Y- e& D7 h& ~9 L 2.丰富的B族维生素、维生素C、维生素E可使脑功能敏锐,预防脑疲劳;
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p! X8 ?) `* z: V% P: ?: p 3.补足钙质。钙能保证大脑长时间工作而不易疲劳;
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# L% h+ C4 L3 I( m* n6 U 4.少吃精致糖,多吃五谷杂粮; 0 S/ U @/ z9 j0 M4 T/ r( O
+ j- N1 g% J4 a4 y 5.加大碱性食物用量,以中和体内酸性物质的蓄积,排除体内毒素,延缓疲劳并尽快恢复体力。
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8 V, c- s/ o; Z9 ] 6.日常应常吃些腰果虾仁、清蒸鲑鱼、素什锦、清炒绿色蔬菜或山野菜、水果沙拉等。 |
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