重新发帖《陈晓教您做春卷》

陈晓

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我们会做得更好

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今天陈晓教喜欢吃香脆的朋友做春卷，很容易，也很美味。。

这可是越南的特别小吃哦！

# Y2 x/ p( ~7 C" G
2 E5 [# m2 B8 j# E8 i9 \' J
材料：干虾米，马蹄（有新鲜的更好），猪肉碎，葱花，
8 q- \: Q  }: X, t4 F3 T            香菇，粉丝，春卷皮。（以上材料看各人的爱好可以放多或少）
9 ?8 ]+ t/ k; X8 \, y# i! k调料：盐，鸡精，胡椒粉。
# j3 M) p% m, G) y
看以下的步骤来做就行了

. v' @& p% U* N% M干虾米
/ u) p7 E$ t+ t% Z; \  C
  E8 }: i: _- L5 b" o  G& Y
' y6 ]* s) Q) P$ Y6 d( T; W
马蹄
7 v( l# m4 ]" i& L4 K

, M# ?4 c6 w& ~香菇


肉末
( t! X% [8 W1 d* K1 j2 H! ?8 ~# O
4 I9 Q7 i- o  I6 t+ Q: _) `
( P& B/ }2 J" \* y香葱
! l! H# s  |0 F- M2 h0 e0 `; U
春卷皮
6 L+ r8 u8 K7 C2 `: U* K& }  j8 ]

! \. I1 t% }9 F+ q! A/ g粉丝泡水沥干待用
' O: H8 s8 b) Q8 W. u4 A

) g: k; A; b! U; n7 f5 i# f把虾米泡水沥干待用

8 E+ j( Z6 M/ J7 M3 ^5 d$ X) S
1 M5 C+ [, a/ d香菇切碎

& d: Q# e- a' I# y6 E将虾米爆炒
: K* y5 T, k9 p/ X, r
( k; N6 F  _: @4 V将香菇爆炒

5 W0 ]* b5 |1 D" b9 J将所有的材料混合在一起
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用面粉做糊糊（用来封口）

开始包春卷了
( u9 J5 p  W5 b8 Y: S$ f
  q/ D; s9 k, i2 C* `  v
4 ]5 W2 J6 l+ \4 q
7 X6 Y7 j2 T8 b5 ?% u5 u" `
6 G5 Q. j  V/ @7 }) S包好的春卷

炸好的春卷

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' X2 p; q8 f1 @

2 D; b$ u$ O% U& e$ v
! |& ^, i$ t+ `* U, }- X7 n

6 Y9 q# `% k6 ~- R6 t
1 E) Q' f2 S: Y" ]$ l8 Y2 Z

safety

啊啊，图片是qq的看不到

陈晓

. l  n3 u/ g5 |+ ^
回复 2# safety
9 n+ S+ |0 ^' @3 L  P$ y
' h% P) O% \3 s, @
' N' u2 v1 {' J% b: D3 [# {7 r5 y    想偷懒都不行 俺重新编辑

依然

来晚了一步，LZ都把图片重新编辑好了，好棒！

陈晓

回复 4# 依然


0 x% L' ?; X& F* e    谢谢斑竹的支持和鼓励 祝周末愉快！

依然

回复  依然


    谢谢斑竹的支持和鼓励 祝周末愉快！
& G7 I8 Q0 B# h7 D' z2 t陈晓 发表于 2011-6-11 10:44

3 c' r" `6 n! I# I
    您给我们饮食版块注入了新鲜的活力，非常感谢！

陈晓

回复 6# 依然

& ~0 U8 ?/ y" A6 p
    呵呵，俺高兴有这么一个平台让俺秀一秀厨艺呢，谢谢你们的鼓励

safety

楼主要不开个小店吧，哈哈。让更多人吃到你的手艺。

陈晓

回复 8# safety
0 I9 H7 Y7 f8 |) N
' B9 Q% ]) A* P: r/ n) W, ?
& \" h5 C$ v; f' \  W    呵呵，俺是家庭主妇，只要把家人的胃照顾好就行了，别的不敢多想呢 谢谢朋友的光临，祝好！