新手上路
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
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可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 ) i" X, o5 ?% R+ N9 z
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营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。
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信号2:夜晚视力降低
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( q( z2 V1 K. f 可能缺乏的营养：维生素a。
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营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。3 g* w/ B! v3 N, |% K/ L
3 z! y& N" O) G信号3:舌炎、舌裂、舌水肿 ! D) @. b% d! `1 d- O7 |5 {% W" W% W
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可能缺乏的营养：b族维生素。
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+ g4 U! G* Q" [ n7 d 营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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信号4:牙龈出血
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可能缺乏的营养：维生素c。 2 s* l1 U4 U" v# a1 e, p
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营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 00:28
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