【陈晓厨房】金灿灿的烤鸡翅

陈晓

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金灿灿的烤鸡翅
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材料：鸡翅

腌料：老抽，白糖，盐，酒，姜。

做法：

1）鸡翅洗干净，去掉鸡翅尖（由于木有肉，所以不要）

2）将处理好的鸡中翅膀，放入调好的腌料里，腌制隔夜。

3）将腌制好的鸡翅平摆在铺上锡纸的烤盘上。

4）由于我的烤箱是自动调温的，所以我直接把鸡翅放进烤箱烤。（五分钟）

5）烤好一面翻过来烤另外一面。

6）在烤另外一面的时候只需要三分钟即可。（因为关火的时候，烤箱里面还很热，可以起到焗熟的作用。）

7）装盘的时候，把有汁的一面摆在表面，这样看起来金灿灿的，卖相非常诱人。