【陈晓厨房】秀一秀我学做的“焦糖布丁”

陈晓

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一位网友上传了如何做焦糖布丁的视频，看完之后马上学做，嗯，做得还算成功。。。
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学做的“焦糖布丁”


, I, I$ x  V+ b/ O食材：鸡蛋两个，牛奶一杯，白糖
4 N6 g+ n7 P& A$ H) i9 i  w, {工具：小刷一把，两个小碗
做法：
/ ]+ R5 _9 b" _6 G3 M1）在小碗里刷一成薄薄的油。
2）准备白糖。
# j- J) |' J7 u. n% W3）准备鸡蛋两个（我做了俩杯）。
4）将鸡蛋打开搅拌均匀。
5）小煮锅放白糖和少许水煮开直至煮成焦糖。
6）将煮好的焦糖倒入抹有油的小碗里。
: A8 Y5 V5 y$ y6 }/ [9 Q& Z7）准备一杯牛奶（视频里将牛奶煮热，我偷懒了这一步）倒入鸡蛋液里搅拌均匀之（视频里用过滤兜，我也偷懒没有做这一步）倒入装有焦糖的小碗里。
8）用小块锡纸包住小碗口放入蒸锅蒸十分钟熄火。
9）轻轻将蒸好的布丁倒出来即可。
- f7 S5 V# p) A; s/ p7 {3 j简单易做的甜点，焦香的奶味布丁很特别哦

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& J4 P- g) T$ x; x祝朋友们周末愉快！