【陈晓厨房】晶莹剔透桂花糕

陈晓

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今天给朋友们上传一款清爽美味的小甜品，很容易做，也很合适在开派对的时候在甜点招待客人。

晶莹剔透桂花糕

准备材料：大菜丝（在元明，信达超市都有卖），糖桂花，冰糖，模具

做法：

1）取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。

2）在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去（根据自己的喜好放多放少）。

3）准备枸杞子，最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。

4）将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。

5）将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。

喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好！

祝朋友们快乐！

cyy

:good: 回复 1# 陈晓

陈晓

回复  陈晓
cyy 发表于 2012-3-14 18:00

    谢谢

依然

看着简单，做起来不太好掌握。

陈晓

看着简单，做起来不太好掌握。
/ K( {' Q9 r, d依然 发表于 2012-4-1 00:01

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    多做几次就掌握了，问好依然。

依然

多做几次就掌握了，问好依然。
, Z! @1 O  C9 q$ v* v8 P1 x陈晓 发表于 2012-4-11 13:20

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    要有相当好的耐心