玉米九种健康新吃法 抗衰美容明目

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2 D. f6 z& f; b+ ~
　　三丁玉米

& p, E0 D4 t* e, A4 T　　材料：
7 b. G% S: T6 d1 W7 K　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克
* t% Y, ~% z5 q1 U5 {4 q　　调味料：
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
0 w; Z6 I  _. L% i　　制作方法：
, B% b- d7 Z/ A　　1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
. X8 X& ^! B! Z! P; N, T$ o0 x; l　　2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
# B6 r; A5 T) K* o1 C9 R　　3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
# z) j) N" Y6 S7 _' y2 k& _鸡蛋玉米羹

　　材料：
1 I* W: N0 T2 E0 Q+ Y1 U& `8 w　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
8 G! @. V- b1 Y; n　　制作方法：
　　1.鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
　　2.炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
　　3.倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
甜香牛油蜜糖玉米

) K6 ~; o! M. F) ^　　制作方法：
　　1.酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。
　　2.放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。
# ?9 @# F  G  S0 r) C3 F4 q　　3.一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
) M) F6 {9 z" w. u; \　　4.留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可。

& c/ k+ T# `1 v　　玉米粒蒸蛋
: P* H$ r" ]1 k1 G2 f  M　　材料:
$ ?( x; b: S6 ^( y- d4 u5 G　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
　　调味料：
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
　　制作方法：
　　1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
! J3 N3 x. Q7 F4 C　　2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。
* ]9 T" ~9 |; Y　奶香玉米

: w6 Y. e/ z: V9 `, [+ p　　材料：
　　牛奶250ml 嫩玉米1根黄油5g 白砂糖5g
　　制作方法：
  m; P  E/ z( v# J　　1. 嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
! E* q: P, j3 S) n　　2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
缤纷玉米羹

　　材料：
6 U; o- m9 s7 m% m　　玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵速冻豌豆50g 鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml 盐1茶匙（5g）胡椒粉1/3茶匙（2g） 香油1茶匙（5ml）
5 ^# z6 B! y  @" F" E& N+ s7 N9 O　　制作方法：
　　1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
- d9 C" Y" S6 z$ Y　　2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
. p% K7 P( A* X0 h5 ]　　3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
水果玉米沙拉

　　材料：
　　玉米粒、生菜、樱桃西红柿、奶酪
　　调味料：
5 T& W5 C( ?8 H　　橄榄油、黑胡椒
5 g- o" S) F1 D" N% p1 Q8 X7 a　　制作方法：
) ^6 _4 a8 L( M4 s- v2 y0 E　　1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。
　　2.生菜清洗干净，撕成小片。
　　3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
　　4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
玉米排骨汤

+ H7 z4 k, U. \/ W' ^9 u4 C　　材料：
- I; t) H; P$ a1 N& ]　　玉米、猪肋排
　　调味料：
) {/ i$ _" D2 k. _　　葱、姜
  k* b+ y6 U! p' l; d　　制作方法：
6 ^' H7 p3 I1 e; ]2 c　　1.将排骨剁成块状，长短随意。
3 \  V9 |, e, H* C  i# N　　2.玉米去皮、去丝，切成小段。
　　3.葱切段，姜切片。
! f4 `! R+ N/ `% y9 `- `　　4.砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
　　5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

培根烤玉米

　　材料：
　　玉米棒、培根、黄油
& D6 d3 k  {1 N2 y　　调味料：
6 v) ^& u, Q  x3 O　　盐、芥末
　　制作方法：
) o. k# v- V2 \. O* x! L6 j9 W　　1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。
　　2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
2 u, b. R! J2 w2 A　　3.将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。