凉拌石榴

陈晓

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超市有新鲜运来的石榴，一块钱一个，于是买回来了五个，以前喜欢用来榨汁，这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃，即开胃又营养。干燥的冬天，从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的，非常舒服。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

凉拌石榴


食材：石榴，胡萝卜，黄瓜，西芹，黄柠檬，生菜
! [4 S) @, \) G5 @/ x调料：盐，蜂蜜，柠檬汁
1 \* f" q! S3 [' b做法：
1）准备所有食材。
! i  u6 M4 z7 Q# g; m  E2）将石榴切开小心的将石榴粒取出。
, z# b, \0 h  ~2 O+ i8 U3）将其他食材切丁。
4）将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。
" ^+ K" O& y* y5）最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。
% k& ?8 J6 J- c: q最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。
这款凉拌小吃特点：味道清香，口感爽脆，营养非常丰富。食材普通，是减肥妹妹的最佳选择。
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谢谢朋友们到访。

家宝宝

原来石榴可以咸吃，不错