“金针菜丝瓜瘦肉汤”“凉拌土豆肉丝”

陈晓

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“金针菜丝瓜瘦肉汤”是一款非常清淡而有营养还能起到美容的家常靓汤，食材都容易买到，做法也很简单。
丝瓜中维生素B1等含量很高，对于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康都有着很好的食疗效果；而且丝瓜藤茎的汁液还具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
; W5 q- @% W6 Z* N! P1 C常喝用丝瓜和金针菜煮汤能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。这是一款四季都能喝的家常美容靓汤。可以加鸡蛋，瘦肉更添营养。
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金针菜丝瓜瘦肉汤
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食材：瘦肉，丝瓜，金针菜，竹笙
" p( u- w9 i8 z2 T* b) }调料：盐，鸡精，生粉
9 P* G& B* p# w! W- W% u做法：
1）将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
7 K/ [: }/ v+ d7 ]2）准备丝瓜，金针菜，竹笙。
: [6 a9 M! Q+ K6 ^; C/ k$ c3）小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入金针菜，竹笙烧开。
: z: O/ ~9 b4 U7 ^4）然后放入丝瓜煮几分钟。
5）最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
6）还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
这款“金针菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。

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. W) Z' j) G4 p4 N6 k! a0 `凉拌土豆肉丝

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食材：土豆，胡萝卜，瘦猪肉，豆干丝，青椒
调料：橄榄油，香醋，生抽
; h( _2 W& r+ A0 V- n$ z做法：
9 O9 H. h4 p" I+ ~1 D% ~: g1）将土豆刨皮切丝然后放入清水泡浸。
0 s, u8 ?2 ?+ b+ o. K2）胡萝卜和青椒切丝待用。
6 y8 e  I4 @. y! t: G$ u3）瘦猪肉切丝用生抽，生粉拌均匀。
2 B- J1 C9 n- T4 M+ `6 f4）豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份。
5）小煮锅将土豆丝和肉丝分别煮熟然后捞起。
- {, o( v9 K1 |5 s* j6）准备香醋，生抽和橄榄油。
7）按自己喜欢的味道咸淡适量的加入香醋，橄榄油和生抽将所有食材拌均匀即可。
1 [& v' U8 {( [5 X. q3 D这款“凉拌土豆肉丝”食材丰富而且营养好，对于想减肥的朋友，可以当晚餐吃饱。因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。而且也含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。在我们吸收营养的同时也将我们体内的杂质及时排出。是一款经济实惠的美容瘦身餐。
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* `- }7 D$ z$ Q4 r谢谢朋友们到访，祝福幸福快乐！

依然

土豆凉拌是新鲜吃法！

陈晓

土豆凉拌是新鲜吃法！
' X4 G, I9 ~: K+ l. D依然 发表于 2013-3-22 11:11

' P. Q  R, o* Z* K, i  D, y

. D/ w, V( Y1 |    谢谢依然。