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草莓是我们常见的一种水果,而如今也正是草莓开始上市的时节,草莓不仅色泽鲜美,而且营养也不可忽视,不仅如此还具有很大的养生保健作用,如今夏季正是新鲜草莓销售的旺季,如果你想养生,草莓这种水果可千万不要错过,下面就来介绍夏季养生吃草莓的10大好处。 # \: W9 W8 s! X

护心养肝夏季养生吃草莓的10大好处 $ D, I n% j8 [+ u4 l2 c
护心:+ c8 p3 }( t$ C( y$ z7 V
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
% Y h# B- S* P' j8 Q+ H! E养肝:( i# v! _. W; t- i- G8 B" U
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
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6 Q, i$ V) u6 p# B% N& M) w抗癌:: [- J; O+ f; b+ P; [
草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
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2 s8 v3 b# y8 p. k: x2 U- j调理胃肠道贫血:4 u+ ~ a" X: m1 n! |6 c
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
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* n# e5 M v( r \预防坏血病:
7 C( W6 \4 `( q- c* ]草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。, `2 b) I7 s6 |. \9 g* ^0 N9 B
助消化:: c5 ^# X" R* W
1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。2 U7 l1 F' X9 b" Q' J5 y0 i
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护眼:
; g- E% o# [( Z( r E. a# T《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。# l. k2 U4 i: P( g0 I/ y
护关节: C3 D2 [; w; i: q1 ^: \4 M, e
《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。
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洁齿:" O/ M' f" p# `9 C
将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。" R# t% b* s. t! u; ]
醒酒:+ _' B% h9 p9 J, ^4 x- K" b
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。 |