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排骨臊子面

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发表于 2006-5-6 22:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
前几天做的排骨臊子面,味道还不错,和大家分享一下。:d " ?( n8 h! P9 l& W1 Z3 C

* a5 L6 A. z' v+ Q% s5 a原料:面条,排骨,土豆,胡萝卜,芹菜,葱,姜。
" ^( ~1 p$ E8 {  R调料:盐,酱油,料酒,糖,香料。
, s, l$ [5 J% Y- m- V3 Q制作:锅上火,烧热后倒入油,下排骨炒至变色,放料酒、酱油、葱段、姜块,翻炒上色后,放人少量糖翻炒均匀后加水炖熟。(要留有排骨汤)
- B: _5 s# r) \7 ~4 @9 j土豆,芹菜,胡萝卜都切成丁,锅中加油烧热,下入三丁翻炒,放少量盐,炒熟即可。
0 r2 b6 O% s8 l  L2 }0 v净锅加水烧开下入面条,(我用的是自己压的面条)煮熟捞入碗中,先加臊子,在加排骨汤,放上些排骨即可美餐啦。
排骨臊子面-1.jpg
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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-5-6 23:32 | 显示全部楼层
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我们应该搞一个“[SIZE=\"4\"]满汉全席[/SIZE]”了/ k: N) K; t+ H( E1 e
哈哈 :)
) N7 q% r4 P9 ^7 D& ~/ i专业厨师是我们的主力
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-5-8 23:05 | 显示全部楼层
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确实很专业

文字简洁明了,好像谁都能做出来;
: H! ^. q5 p1 Z, ]; G图片惹人垂涎,非专业人士难以模仿...$ [+ T3 z2 W" O) b3 G& L, G
超赞!!!
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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