蒜蓉粉丝蒸扇贝

jack · 发表于 2006-5-24 02:19

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有您的支持
我们会做得更好

其实做法还挺简单的,如下:

将带子剔出贝壳备用.

将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁

将粉丝用热水泡软备用.

搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀

将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上

放入锅中大火蒸五到八分钟即可.

出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.

如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒

Seneca · 发表于 2006-5-25 01:00

这道菜我喜欢,哈哈

多伦多之星 · 发表于 2006-5-25 21:25

看得我口水直流啊！

MJbest · 发表于 2006-7-6 07:44

我怎么图都看不到..........

AJING2006 · 发表于 2006-7-6 07:56

偶也没看到

jack · 发表于 2006-7-6 12:15

Ok la

MJbest · 发表于 2006-7-6 16:21

图太小了汗我得去拿放大镜哈哈哈...........

jack · 发表于 2006-7-6 16:38

图太小了汗我得去拿放大镜哈哈哈...........

你点一下它就可以啦

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