肾结石就是肾脏里长了石头，这种石头多是草酸钙型结石，于是患者便认为，要减少钙的摄入量，少吃富含钙的食品，含钙多的豆腐首当其冲。这是一个极大误解。研究证据证实，膳食中钙摄入量高，反而会降低患肾结石的危险。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量。无论是豆腐还是牛奶，还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱，都可以经常放入餐单当中。# O- }( e$ k0 F1 v% E
供图/cfp 虽然富含钙的食物有利于预防肾结石，但服用补钙产品的时候可是要小心，因为有研究发现，服用补钙品可能将肾结石的风险提高20%，而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一左右。( l' u1 z5 `$ T& ^
之所以有这种差异，因为天然食物中的钙，能够与食物中的草酸结合，减少人体对草酸的吸收，从而起到了预防肾结石的作用，而单服钙片则不会有这种作用。另一方面，天然食物中的钙浓度较低，不像补钙品中的钙那样大量、一次性到达肠胃，不会带来血液中钙浓度的明显波动。
. m" o0 ~& q2 {5 v' O$ G* H0 j很多人以为绿叶菜草酸多，一定是导致肾结石的危险因素，事实上，草酸含量最高的就是菠菜了，但除了富含钾和镁之外，菠菜中还富含甜菜碱，它是有利降低尿液pH值的一种物质。只要将菠菜轻轻焯一下，去掉部分草酸，就可以放心纳入食谱当中。而小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低，多吃蔬菜，对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石特别有好处。
% n9 j# S- N2 k* `& Y" q+ U % _' m5 [( E5 x- j* z
" N! b; D6 s# t& O
3 c/ x7 b1 s" o
; p& Z9 B& E8 c' M- m% Y7 [, P0 v- Y2 V. c! |, S7 P9 e w
4 Q" e3 r, U. l }. \
5 F; \( Q4 T# E, p. ~$ k% O 4 M& r# e6 v+ ^. J& L7 C8 z
. I( ]2 m. S# i凤凰号: n- G" H, |. @* Q# c( y) D* [5 @
a, j0 ~0 h, X% r0 X$ D
. k$ C+ v, `$ d1 H/ a
' d$ F; u, u+ f5 N; S) p8 k
* K5 t3 |! \. t1 _
7 N2 l, f% V$ {& k T: j
2 N3 w, Y; u6 h. q/ t1 j+ ]
6 |3 f: n# i( N& y8 h" I/ u* t. s+ q. H9 n4 }- h; j
5 o( e6 t) J9 h, m' Y
* R6 k7 y q# t
 用微信扫描二维码* L o6 z/ S" s1 G. v
分享至好友和朋友圈 5 d+ k# p& b( ^: @5 B
0 V! c. |& G: Q3 F
( D& |* r. J G% R/ A5 F# m
+ h3 m5 e" m* E0 Z1 G
站长统计
5 L. j7 L/ c f+ ~4 v! ~$ ^0 N
" X/ w; u% l) z8 A/ `7 z, A0 C% \' N9 |* D9 `* ]! `
) I* _: A) a; i7 G; ~2 u7 \+ B* B
9 z6 M- p- K; q$ a" d7 z1 p
& c6 z" l* I$ j# m& H. k
9 z" o, b. c% s ]2 W B7 v
& }5 k- b: N, e3 c3 h
; f" A3 r& c0 b8 |3 Q
| 
狗仔卡
发表于 2017-7-20 20:58
提升卡
置顶卡
变色卡