母婴研究院王玉玮：宝宝辅食如何加？

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* q0 d0 Z7 g* J　　有位新手妈妈很发愁，孩子4个月，老人来给她带娃，说这个年龄的孩子要多喂米粉了，应该把米粉当主食，只有这样养出来的孩子才能“白白胖胖”身体健康。她很半信半疑，不知道这种说法是否有科学依据。我们来听听新浪母婴研究院金牌专家王玉玮怎么看这个问题！
　　4-8个月的孩子仍应该以奶类为主食
0 r1 c3 P* d9 o9 w" [' V/ B; d　　长期用米粉喂养的婴儿，身体增长缓慢，摄入过多的糖可在婴儿体内贮存下来，并转化为脂肪，使婴儿看起来“白白胖胖”，但实际上营养不足，常常伴有贫血和佝偻病，而且由于抵抗力不强而经常患病。所以，4~8个月的宝宝仍应该以奶类为主食，每天的奶量不少于600~800毫升。在此基础上适当添加辅食。
　　米粉以大米为主要原料制成，其中含有79%的碳水化合物，5.6%的蛋白质，5.1%的脂肪及B族维生素等，这些远不能满足婴儿生长发育的需要。 如果只用米粉类食物代乳喂养，由于蛋白质缺乏，不仅生长发育迟缓，影响婴儿的神经系统、血液系统和肌肉的增长，而且抵抗力低下。
/ ~2 b, E0 Y7 H( @7 X8 y' S　　4个月以下的宝宝不主张喂米粉
　　米粉是婴儿辅食添加的第一种的食品，是由泥糊状食物到固体食物的过度食品。米粉容易消化吸收，没有致敏性，对胰淀粉酶的分泌有促进作用，也便于唾液中的淀粉酶得到利用，产生的热量可节约蛋白质与脂肪的消耗。但4个月以下的宝宝，因为唾液分泌少，其中的淀粉酶尚未发育，故不主张喂米粉。
) |0 c6 K# R; r( j; l1 s　　孩子从吃流食到普通固体食物过渡的过程是很短暂的，从泥状食品，到颗粒状食物，到偏软的基本成人化食品，大约就是半年左右，这就是宝宝的喂养敏感期。 在尝试给孩子吃新的食物时，不要过于保守，首先承认孩子的能力，然后要科学地、有步骤地添加。即使有一段时间不吃，过段时间孩子大多能顺利接受。
! @2 |% k0 u2 J0 R8 L7 x$ v　　宝宝辅食添加的学问
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　　4个月前：基本为纯母乳喂养或奶粉或混合喂养；4-6个月开始：可以循序渐进，尝试各类泥糊状辅食，让孩子品尝多种味道，当然有过敏体质的宝宝可以推迟辅食添加时间；6个月开始：可增加一些颗粒状的食品，硬度应该是看起来是成形的颗粒状或小块状；8~10个月尝试半固体食物；10个月后可吃固体食物。
　　宝宝在转换固体食物时有时会出现呛咳，妈妈不必太紧张，甚至放弃这种尝试。要多给宝宝示范，教宝宝慢慢吃，多咀嚼一下，将食物做的颗粒小一些，煮的稍软一些即可。流质--半流质--泥糊状--固体食物，这是宝宝必经的进食训练过程，有时间敏感期，过了相对应的敏感时期，会造成宝宝喂养困难，营养不良。
" t& n9 M# P. P% M　　宝宝的辅食不要都做成糊状，这样会流失不少的营养成分，且不利于宝宝咀嚼功能的训练。随月龄增加，食物的营养密度及广度（也就是食物的品种及硬度）都要随之变化和增加。特别是不要将辅食装到奶瓶中给宝宝吃，一方面宝宝吃得费力，且易造成稍大后咀嚼能力落后，甚至吞咽困难。

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