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豆渣鸡蛋饼

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                 6 v- y6 k+ ~  o! z) s
  • 菜系: 家常
    . |$ A0 g& b* _                        
  • 工艺: 蛋糕- a* y5 s  Z% U& R7 E
                            
  • 口味: 微苦9 v1 Y# X0 @2 M" a
                            
  • 难度: 初级0 u. l) W, x" P7 v4 J* W7 W
                            
  • 烹调时间: 10-20分钟
    2 R+ [5 e' \  {4 J5 x1 [3 _                        
  • 功效: 解酒4 v# y) {, F/ C& ?, N
                            
  • 人数: 1人份) j  e  f/ G. J
                         
  •                     菜系:                     家常 家常# c& M( j4 o* x; c. b% B9 P. x3 [
                
  •                     口味:                     清淡 清淡
    2 `* v% G# h9 Q2 p+ v+ `. \            
  •                     工艺:                     煎炒 煎炒
    / v3 s" h9 f$ V. d! V4 H/ T+ B5 U            
  •                     难度:                     初级 初级% M6 Y7 w+ \2 s9 ]- c! r
                         
  •                  鸡蛋                豆渣
  •                                       橄榄油                盐
  •                                       洋葱                火腿4 U8 O) i. ~/ B1 }7 h$ p
                                                             

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6 y; W" w5 h; @$ E豆渣鸡蛋饼 的做法
  • 1             鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。1 Y* ?  z2 Y3 O9 p7 t. R+ y- R
                                        
  • 2             洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。0 f7 m6 l9 [. h6 n5 K3 X  Y) |4 |2 n
                
  • 3             将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。: u- d. N3 u4 W% A# s
                                        
  • 4             平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。. P+ M4 F# h9 i+ U1 l
                
  • 5             煎至两面金黄即可。
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美食背后的故事            菜系: 家常  6 W1 G& n5 g7 n, c! T" _
菜系: 家常  & A! B6 q# w) G4 }! m& o
工艺: 煎炒  + t) R" n. M8 Z
口味: 清淡  5 _# s9 {- G) R. I3 r8 s/ u
难度: 初级  ' {( r# e! T2 f: v& ^  j" \7 k
准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份         
% e; ]) l/ ^8 Y1 ]' [' e8 ^小贴士
  • 做法/ [! K8 Q; X. S& s3 V: N
  • 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
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  • 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。 * A. J) Q6 ?. r, h3 l: ~; m
  • 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
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  • 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
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  • 煎至两面金黄即可。
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& u* J5 l' L7 T7 I' [( ^' O4 s1 H对 豆渣鸡蛋饼  发表评论
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