黄豆芽炒粉条

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5 b5 f7 y! |' v( ~! `2 k$ I8 A作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
. z( t( J5 _6 W2 u 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
0 v( a. L! P* k8 X2 b- ^

食材用料

黄豆芽 500克相克食物 6 T, e! m/ F; p5 n& W! J1 j2 V	粉条 200克 & t; b* @* s: H4 Z" Y, C
葱 10克相克食物 5 C. ?# Q; J. @1 c6 u& ?4 e8 P2 k	姜 10克相克食物 ( n& \- s( b; Q+ B7 l. u: z2 I6 K* X
蒜 10克相克食物	盐 10克 3 Y  [( [' j5 X" W# k
味精 10克相克食物 $ T! R% S" R  Y0 ]5 ?- l# B	料酒 10克
老抽 5克 . R# B8 ]! s0 c) A. u	白糖 5克相克食物   X1 f7 {/ w6 N& z6 ^/ f  C, e
胡椒粉 5克 6 F5 k% Q6 I. ~

% q. {4 e5 _6 O黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
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