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早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~
: ?" s* o J6 @ @- z" y' ?1 V蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。5 u' |! j5 E8 s' t
一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~- n' `+ F4 O! N/ E, N* ?
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- P+ X4 e8 P: `* ?0 ?【快手早餐蛋炒饭】4 d, O8 U% g. d! a4 ]
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( x( l, M. O& Y( _% U" _1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。
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/ `. Z# H$ R- R' E2 C4 N2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。
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+ p" R- F, E7 U p3.加入葱花炒香。; A1 v( g7 j, Q
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5.加入米饭翻炒均匀。
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6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。
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1 R4 `0 B' c- m3 M+ o% X6 _7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。) l, N1 B$ p8 K6 p" ^( Y+ ~
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8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。
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9.成品图
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* H/ n9 x2 l, ~( H5 M+ m10.成品图~
/ q+ I$ ]8 p) i* U11.开吃吧
& U w$ N! U0 }【小贴士】( A$ f" [2 O4 k& F' L k- G4 z
①盐的用量根据自己口味添加。5 Q; u9 \/ q7 E; Y( b, R
②还可以加入自己喜欢的其他食材。
% j4 t; Z' P! X8 i; V5 x$ f3 ?' j ^③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。
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