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吃完黑木耳短时间内不能碰此物,却有很多人不清楚,早...

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黑木耳是大家经常吃的一种食材,黑木耳的肉厚、质柔,含有多种人体所必须的营养成分。那么黑木耳的功效与禁忌有哪些呢?
- ^$ t# [: [1 s! |4 Z0 j* a. I' C黑木耳,能刺激雌激素的分泌,还有很好的保养卵巢的作用,经常吃点黑木耳,有助于补气养血,美白肤色。同时常吃黑木耳还可以润肠通便,起到改善便秘的作用。
4 {- n' _0 a9 U+ O另外,老人吃黑木耳防心脑血管病,黑木耳成分中的滑嫩胶质,所含的酸性多糖体能够降血胆固醇、有益心脑血管疾病。
& e/ c; [7 Y9 |% e: t
+ _3 z% ]8 l5 @4 p) u7 G禁忌:9 x# @) w# j8 k6 u! {: d, Z/ v
1、出血性中风患者要慎吃,出血性中风患者由于凝血功能较差,所以要慎食。
: ?) g4 _0 D1 ~2、木耳经过高温烹煮后才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用。
" u6 p3 T. G+ B9 y5 Z3、血脂异常的人常吃木耳能起到食疗作用,但只能作为辅助手段,每周2~3次即可。
' Z7 X( r% y* C0 N4、黑木耳不错,但是不能和麦冬一起食用,这可能会导致胸闷。因此,建议食用黑木耳后短时间内不要食用麦冬。
- }/ L; E8 N) M: E+ W3 h) ~0 ^+ e- M7 E2 m" c0 }" p

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