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个人推荐~TIGER焖烧调理锅(简单安全又营养)+ 绿豆汤示范

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本帖最后由 luna 于 2010-3-24 08:42 编辑
) b! c) S4 w* }5 ~" k7 R$ A' c; C9 Z# C+ w4 Z" c
一次在WHITE OAKS的THE BAY里无意间看到这口锅,本人一直很喜欢TIGER这个牌子,但怎么看着那件样品锅,怎么也想不出来它没有电线,又说不用明火,那怎么煮饭那?回家在网上一查才知道这口TIGER锅已经上市很多很多年了,而且好评真是如潮那,网友的口碑都也非常非常的不错,所以隔天怕被SOLD OUT就马上返回去一口气买了两口,哈哈~~~一口留给自己,一口给老妈用!
9 @6 [* C% b( h0 k; b" Z/ K P1210607.JPG : x+ u8 {; Q) H( X' d3 x: |
以下是我从一网站上粘贴的一些关于这口锅的信息:
7 e  e+ L) G: _& C1 ^. @4 Z( Y8 O: ~
TIGER虎牌保溫調理燜燒鍋
5 Z$ ^, B8 m& Y' y: d

5 K9 P* J$ |' s6 |$ l* K: _. b: D( @1 R8 S
1 I1 M/ ~/ Q( m) p
" l$ ~/ r7 [/ _- i
料理的好幫手,虎牌保溫調理燜燒鍋,採用不銹鋼製真空保溫鍋內鍋可使用於電磁爐加熱,不會產生油煙,又可保持廚房乾淨衛生,讓您輕輕鬆鬆享受美食,比傳統的連續加熱烹調方式,更能保留原味,營養不流失~
, s* j; H# m0 |2 e' n' _7 D" y6 v8 v: W$ ^- E" s
讓您輕輕鬆鬆享受美食,悶燒鍋保留您最原始的味道, 郊遊、旅行,可在家裡將料理煮沸,放入外鍋、到達目的地就有美食可享用了,適用於中西式各種料理之烹調。

8 w' a0 F% |+ D6 B: r8 x 11080723585157_729.jpg    ; x0 z: W0 I5 B+ ^- w# E5 o
-------------看明白了吗?这口锅最大的特点不会流失汤汁,保持食材的形状和营养,节省能源,安全方便!尤其是夏天,谁也不想开着明火熬煮,使房间很热,而且煲汤如果需要几个小时,一直要有人在旁边看着,我就是最喜欢它的方便和安全。只要把所有的食材放到内锅里,放入足够的水,然后用明火煮沸,马上转移到保温锅里就可以了!它是利用保温锅的保温功能,加上内锅煮沸后的热量来小火慢炖,所以没有沸腾的明火来煮烧,这样利用均衡的余温来烹饪,不会因为长时间沸腾而使大部分的汤汁流失,又不会因为长时间高温烹煮使原有的食材营养流失,也不会因为翻滚的汤汁使食材到最后煮出来是烂糟糟的。这就是它最大的特点,用均衡的余温烹饪,不会流失水份,保持食材的营养的形状。" A" _1 y7 R. ~% ~7 V: c
如果您还不太明白,下面我亲自给大家做个小示范,夏天要到了,免不了容易上火中暑的(尤其我家又没空调,哈哈),所以我们需要最清热解暑的-----绿豆汤~~~~材料无敌简单:绿豆,冰糖,当然还有焖烧锅啦~" Q/ e) X2 A9 Z/ @0 G" e, Z& @( `
P3240987.JPG
/ z. d1 H" \/ \' P  x放少量绿豆到内胆锅里用凉水冲洗干净以后,注入大量的水,放进几块冰糖,盖上盖子,放在炉灶上用MAX大火烧到翻滚后,马上移到外保温锅里,盖上外保温锅的盖子!搞定了!2 D' D- O3 v1 x2 b, q, V
P3240989.JPG - j; [$ [8 p. B6 K0 I4 K  Z
一般我都是上班前这样做好,也就用个几分钟就搞定所有步骤了,下班回来,打开盖子,一大锅热气腾腾的绿豆汤水哦,放到冰箱里冰镇~~哈哈!( g' [. y1 I/ F
P3240990.JPG - I/ c) {1 a+ S( a5 v# B% M
说真的,这口锅的用处实在太多了,平时我用剩米饭做各类粥品,煲猪蹄,炖牛腩,做各类糖水绝对的非常方便省事而且不会流失水分和食材的营养!所以我这在里推荐给喜欢烹饪的朋友们!

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倒是以前就知道这款锅,就是不太相信,LZ 啥时做个牛腩试验一下?先谢谢了,如果真行,也学你的样子,搬两个回来。
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贵么。。。
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TIGER这个牌子我也非常喜欢,我家的电饭煲和烧水瓶都是这个牌子的。$ d0 q$ p  I. g1 T2 k! N9 J% \

0 p3 ?7 j9 t$ F' l! s请问这口锅你在那儿买的?
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这个地方还是不知道在那儿,待会儿查地图
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