新手上路
进士 六级
- 积分
- 8
- 获赠鲜花
- 949 朵
- 个人财富
- 1042 金币
- 注册时间
- 2009-8-8
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
肉丝烧四季豆:/ R' N3 u( J) D I
主料:瘦猪肉,四季豆,土豆1 J. L) K. M- i. d7 }
配料:洋葱,蒜
9 H; `, X5 g, ~- a3 o- t T4 o# N1 ]调料:盐,味精,糖,生抽,老抽,蚝油,酒,麻油,胡椒粉,生粉
9 N0 A) N& p k2 |" x: K制作:猪肉切丝,四季豆掐去2头,土豆去皮切成薯条形状。洋葱切丝,蒜切粒。肉丝用生抽,酒,胡椒粉,生粉,麻油腌10分钟。起油锅加热至7成先炸土豆至金黄,在炸四季豆,表皮起皱纹为佳。锅内放少许油炒肉丝,完全变色后加入洋葱丝,蒜粒炒香。再把炸好的土豆,四季豆一起倒入,加盐,味精,糖,生抽,老抽,酒,蚝油,翻炒,最后用生粉打芡,淋上麻油出锅。
" k- c+ f1 t0 S' s' u, ^' r
|
评分
-
查看全部评分
|