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Strawberry Cheesecake

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为什么我总抽不到警察

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本帖最后由 lefthand 于 2010-5-19 12:13 编辑
3 W- e+ h6 d/ H7 n0 H3 m, x, z" ^% D, s8 E9 @  Q
那个 没有自己的图  在照相之前就被吃掉了4 Y4 ]6 p5 Z% L  W" N# e

+ I6 ]% c2 K- I( |1 l+ }3 B下面是做法
# p5 u& p" m: d! u. P

1 teaspoon flour (all purpose or cake)

500g cream cheese (Philadelphia brand, two pack)

2 eggs

Vanilla extract (2 drops, if you dunt have it that’s ok I think)

Milk (2 teaspoons)

Sugar 根据个人口味 我那天放了6-7 teaspoon


: @7 j  O( k% _9 I- L5 }5 l

先把cream cheese soften, (放room temperature一段時間), 打均勻, 然後放flour and egg 一起打, 完了之後加milk, sugar and vanilla extract, 然後打均勻, 放进base里面 就可以進烤箱了。 350F for 50min-55min. 然後把火關了又放在裏面半個小時才拿出來。。放overnight…再進冰箱。。。。然後再等幾個小時就可以吃了

( D6 ^% a3 j- ?

Note:

1.上面是我朋友给的recipe, 我在bake之前 买了strawberry pie filling, 放进base里面 然后搅匀, 所以才有草莓味 西人超市的baking aisle就有

2.base 是超市买的 现成的 长成这样  http://www.americansweets.co.uk/ekmps/shops/statesidecandy/images/keebler-graham-cracker-pie-crust-9-inch-crust-1031-p.jpg

3. 我的bake的时候温度太高有点裂掉 听说如果在oven里面些水 就不容易裂 下次试试

最后来一张 偷来的照片 我的没这么好看....

3 D# E  A  x  \) T% D

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你的蛋糕很好吃~~比土豆好吃一百倍$ D$ x- e" d. `% f2 g' E1 _
不过我昨天晚上吃那么多 今天没怎么吃东西都是饱的
想家
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可惜我只吃到一条,希望下次能多吃点
[INDENT][/INDENT] 夜是我孤寂的眼神,让我迷失在无边的黑夜中。[/COLOR]影是我飘过留下的痕迹,无声又无息。轻轻挥挥手,告别昔日痴情的我[/COLOR][/COLOR]。痛[/COLOR][/COLOR],就让我一个人承受。[/COLOR]我不想让你痛苦难受,就让我把你的心[/COLOR]偷走,心碎只要我一个就足够[/COLOR][/COLOR]。[/COLOR][/SIZE][/FONT]
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发表于 2010-5-19 15:44 | 显示全部楼层
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是嘛,貌似我吃的是那cheesecake的第一块还不知道是第二块,不过我吃的比较慢倒是真的
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。。。。。那下次我直接藏半个起来自己慢慢吃
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有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个,大家比比看,看完了我就拿回家了,全拿回家。
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哈哈,手快有手慢无啊。下次你再做蛋糕的时候记得先通知我,咱们私下里解决,OK?
[INDENT][/INDENT] 夜是我孤寂的眼神,让我迷失在无边的黑夜中。[/COLOR]影是我飘过留下的痕迹,无声又无息。轻轻挥挥手,告别昔日痴情的我[/COLOR][/COLOR]。痛[/COLOR][/COLOR],就让我一个人承受。[/COLOR]我不想让你痛苦难受,就让我把你的心[/COLOR]偷走,心碎只要我一个就足够[/COLOR][/COLOR]。[/COLOR][/SIZE][/FONT]
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看看啥时候老婆给个假,我就去
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