酸菜炒藕片

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主料：嫩藕400克

" h8 h- I# Z# I& T9 I辅料：酸菜150克 ，最好是四川泡酸菜
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调料：植物油、盐、鸡精、葱末、姜末各适量，泡椒（红尖椒和青尖椒各切成斜刀）
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3 Z% \; Y8 n2 X! \. \! |做法：
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1、将藕去节、削皮洗净，切成薄片；将酸菜切成碎待用。
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% V/ L+ @3 p, Y7 k( k2、炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜、泡椒，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡精、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。
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# i. X& C8 }6 y6 ~/ @& a特色：

味道鲜美，酸辣适口。
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看【“无毒有藕”话美容】的帖子，受到启发，加之才吃过此菜，觉得味道适口，临时想起将此菜介绍给大家，没有图片将就看了，希望大家能喜欢。

safety

新鲜，第一次看到酸菜可以炒藕，以后试试看

依然

回复 2# safety
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$ R7 y* s1 y" e, S    总算有一位筒子响应了，谢谢支持。