酸菜炒藕片

依然

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9 K9 L5 @1 O$ L. f, V) ]% ~主料：嫩藕400克
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8 M* z! K1 g6 m辅料：酸菜150克 ，最好是四川泡酸菜
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调料：植物油、盐、鸡精、葱末、姜末各适量，泡椒（红尖椒和青尖椒各切成斜刀）
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& e- o% ?! p8 o2 A5 E7 ~做法：
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0 E8 V. R% E* O. g; T$ S1、将藕去节、削皮洗净，切成薄片；将酸菜切成碎待用。

2、炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜、泡椒，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡精、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。


特色：
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6 N. x: H' l. F& p味道鲜美，酸辣适口。


看【“无毒有藕”话美容】的帖子，受到启发，加之才吃过此菜，觉得味道适口，临时想起将此菜介绍给大家，没有图片将就看了，希望大家能喜欢。

safety

新鲜，第一次看到酸菜可以炒藕，以后试试看

依然

回复 2# safety

- t) |: u% r- _
    总算有一位筒子响应了，谢谢支持。