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呵呵,时间过得真快,又该上菜了。。。

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本帖最后由 陈晓 于 2011-6-25 17:32 编辑 & p% g# ?! }6 V6 O8 G" Z, Q
3 D% a: K. O5 g, J5 r+ j% R
呵呵,时间怎么过得这样快呢 眨眼的工夫又到周末了,上几个小吃与朋友们分享俺的厨乐。。。. k# l. C) `/ n
0R9241456-0_副本.jpg
! s# j$ R; i6 ]$ U* M& \2 B% _ 0Q61S536-0_副本_副本.jpg / H6 b7 t1 a5 _8 C6 T" n; O# S
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7 Z9 [9 f/ @7 Z6 X2 H祝朋友们周末愉快!

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青蛙王子 + 1 好手艺,周末愉快!

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赞!顶陈晓的好菜!
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红烧豆腐鲜嫩诱人,好!
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真的是自己做的么?太厉害啦。
  {' D3 ^( [" G9 Z8 J! Q+ B求倒数第二第三个甜品的食谱,谢谢
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 楼主| 发表于 2011-6-26 16:55 | 显示全部楼层
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回复 3# 依然 - Z3 p1 v) ~$ t. z

' _; A6 h$ ]: p9 `- C3 w" i& y6 G% W7 D$ _3 z5 K  J8 T" Q
    谢谢斑竹的大力支持。:lol :handshake: :flower:
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 楼主| 发表于 2011-6-26 17:08 | 显示全部楼层
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回复 4# jessie2010
# a6 a8 v5 G) ]$ p7 h. Z3 Y+ e+ a0 i1 `

3 j5 G7 Y, t7 z5 ^    “冰糖葫芦”的做法与“卤牛肉”开始炒白糖有点儿相似,把白糖炒变色了,拿勺子淋糖浆到串好的水果串冷却就行了。) r* V* v' O! m. B
“木瓜椰奶冻”更加容易,买回来的木瓜刮去里面的囊,如果想很均匀的话,多挖一些木瓜肉出来,然后把调好的椰奶果冻酱倒入木瓜里,拿保鲜纸封口放人雪柜,第二天拿出来小心削皮,切片就可以了。聪明的主妇很快就学会的:05: :05:。祝好!
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 楼主| 发表于 2011-6-26 17:09 | 显示全部楼层
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回复 2# 青蛙王子 8 L; j; D$ |: k$ u
2 w4 {( a8 ~- o: r1 H% r+ Y

. [9 v4 V  z6 y& x    谢谢王子鲜花鼓励:handshake: 祝你幸福快乐!:flower:
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回复 6# 陈晓 8 @3 i1 x: ?* o+ Y6 |% i2 H0 {
6 l2 K1 f7 n6 n% K
- R( g, q+ L: J" {
    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
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回复  陈晓 ) J) d( T% D& J
3 ^) l6 p- u; l! J* H

) K, j$ _" J" c    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
+ d3 ^! u6 y4 v/ I2 m转来转去 发表于 2011-6-27 10:13
; J) E8 X6 a3 y, ]$ m8 K
$ @" g) X$ H" A4 U8 x2 H# r  B  G
2 U6 s+ j, ~+ l$ l" n3 i6 w
    应该是用磨具冷冻的吧?先猜猜,不知道答对了没有,答案在楼主那里,嘿嘿
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回复 8# 转来转去 / A0 N* H2 E% @; \3 K
3 g) `+ h5 ?, U1 Y1 X/ V
呵呵。聪明的你呀,为什么西瓜也能切成三角形呢?
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回复 9# 依然
; ~+ ~8 J/ y3 I3 g: Y) c# B
. r; {/ L* Y/ Y4 ]- Y, j4 S% O% Q! b; j! B: o
    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了:05: 看来俺要把步骤拍下来才行:titter:
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/ b. w- J" ~/ b/ d9 O) d/ z% [) l8 X9 g) L# p7 w6 Y3 y( }2 n

. V5 _2 u) N6 ]! h) c2 ?    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了 看来俺要把 ...: k+ T  v9 Z; s1 r; e1 f* `! N
陈晓 发表于 2011-6-28 14:39

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5 m& H7 p/ S1 C7 q' o
% Q4 _. V" t2 u- R    嗯,唉,俺的榆木脑袋咋就没想到呢:d:
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