中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

　　中式早点
4 V! x& n- M# Z% Y% d0 s
　　烧饼 Clay oven rolls
/ q+ d6 P, K, I& ^2 @
　　油条 Fried bread stick

- M/ c* ^* b1 P4 N, y8 i　　韭菜盒 Fried leek dumplings
) e9 g* B; ~- {  ~: M
　　水饺 Boiled dumplings
# B/ U2 L. S9 \8 `: b) a! G
　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns
/ M0 o3 K- S$ \
) b( c) Z0 C7 p1 k( X8 }! V　　割包 Steamed sandwich

  I3 C( [5 |: k" f( s7 G　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes
: V( K7 J1 Y: Y5 j% \
) }0 H& }, I6 S: L0 ]! H2 g　　皮蛋 100-year egg

- |1 k6 @9 D' G( S　　咸鸭蛋 Salted duck egg
2 a  w) k) t" I! q
　　豆浆 Soybean milk
, t; R+ F! M( R

, @: T" j$ J9 ^* E- P

- v: I; K, k* z　　饭类
# b; T1 d) M% q; T
6 `, s) h' y1 k　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice
6 G  R8 \. J5 ^- n( f! |
　　油饭 Glutinous oil rice
0 }6 A+ W% ?! I  U  _5 E$ L
　　糯米饭 Glutinous rice

! e# }5 |2 A; q7 ], c　　卤肉饭 Braised pork rice
9 @& N/ a3 i  K) o7 r  C
8 K: W2 e( b( Z( e# C; a2 ~0 m　　蛋炒饭 Fried rice with egg
4 f, M3 U. _. }6 z% O/ B1 r* G( u
　　地瓜粥 Sweet potato congee

0 M# r1 y$ @6 q+ D! U  I( T　　
' O* k+ c. U( Z4 u0 p. a3 f
, I' J+ ]0 ?5 E* i  q& _　　
' ?; u* H7 N* G" v9 F* I: o3 ^

  y: s- Y0 c1 x! {) W
　　
: P+ r" n% q2 f% ~  q8 V
( Q1 R. e' ]$ l0 n% j) R　　面类

- ~( q2 ~) c" q, Y　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
, Z! p3 Z9 U5 \) j
' a0 K! R+ w& J0 z# f　　刀削面 Sliced noodles
* G0 n! Z, e* \9 z; i
( C, t* t! k0 C7 p9 ?6 q　　麻辣面 Spicy hot noodles

  ]6 u8 h2 B2 m$ Q9 E6 v! a% G5 S　　麻酱面 Sesame paste noodles
" b# C& l* k9 _2 k+ `7 M' K
　　鸭肉面 Duck with noodles

　　鳝鱼面 Eel noodles

8 d! U3 H$ q5 u9 A. V! B　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
& N1 L5 V* [$ I) u/ z5 y# Y$ e; s
　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
3 O% {/ T* Z$ O: a9 g
1 y+ k/ B% k4 N, M　　板条 Flat noodles

　　米粉 Rice noodles
% K6 F5 _, ]8 }0 Q
　　炒米粉 Fried rice noodles
( \8 `: ~! L0 f# w1 o$ C; ~
　　冬粉 Green bean noodle
5 ^+ ^4 x; j  l" [' ~" a) V
　　
2 o0 z: E, z+ f$ [3 E- V- K/ S' v
　　
- ^- M9 Q  l- C
- M/ o  R! I9 L
1 M' X' @  A* }) I9 u+ a
) k2 S6 o( y% }+ F% q% m　　

0 z7 G: Q# ]" N$ F4 M8 f( o" g0 U. A/ j　　汤类

　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup

% _6 w- W! `; A! q; z　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
% c& L( m# l6 B" f# G" y6 I7 b2 R; R
　　蛤蜊汤 Clams soup

6 f, D: R8 g% _* F1 Z　　牡蛎汤 Oyster soup

0 x7 d+ k4 Q" C) r　　紫菜汤 Seaweed soup
' i" u, A& |. p. z
8 ~+ O6 P- o" v7 q& b　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
5 ~7 c7 r8 I. D! ?% n
1 Q  \6 l" l. @' h  ?' P/ W- q7 V  Z　　馄饨汤 Wonton soup

) M4 j' i  l- V# g; T　　猪肠汤 Pork intestine soup
( l" |. R5 w* L
( A/ ?& g8 c  d) e5 j　　肉羹汤 Pork thick soup

. \! f+ l! y! y" a+ Q. ^6 T+ f　　鱿鱼汤 Squid soup
7 r( O* b( r2 S
　　花枝羹 Squid thick soup
! ]7 Y2 ^  x4 @# j: Z
　　

　　
: C, z4 J- L) H8 k: p% w1 `

' Z$ X& X6 v6 i) P
0 u# Q! e% B0 j& O$ x- s2 `　　

7 ?5 l7 S* ]1 Z# F0 H& X7 ?　　甜点及点心

　　甜点

　　爱玉 Vegetarian gelatin
# _, M9 p! Q. A( O; p5 {8 A9 P
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

' j, |5 p4 R. ]. B) ~+ _　　长寿桃 Longevity Peaches
! Q5 h4 J/ S$ g  ^4 }( P
! P0 U4 P. J5 B　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

! g, q; n5 ~( N/ ]) @　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves
& r8 }  J0 B! }6 y2 v2 F6 O1 U
　　点 心

) w! z/ b0 }( j+ W( U' o　　牡蛎煎 Oyster omelet
  m* @3 N* d8 C7 V
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
! h4 w+ m' W3 H. E# x8 x
" \8 `+ ?) b, p$ E* s7 z; ]# v　　油豆腐 Oily bean curd

8 H# b! F4 y! h$ f& U9 h9 j! [+ Y　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

( Q$ r; d5 v& y　　虾片 Prawn cracker
* D1 }& V& Y+ i4 Y0 w0 h" C+ x, N
/ U: {  K9 x) `- d  L' o　　虾球 Shrimp balls

　　春卷 Spring rolls
$ @- J5 }, B' p6 S0 [
; e9 h9 d2 H2 e1 H  u) F　　蛋卷 Chicken rolls

' ~) l& R3 E* O　　碗糕 Salty rice pudding

　　筒仔米糕 Rice tube pudding
2 b+ S3 l+ ~& I5 e$ f: v
　　红豆糕 Red bean cake
/ {3 d* Q& a2 i  d+ L% M# z
　　绿豆糕 Bean paste cake
1 }3 ^  e$ C8 }" K) s
" ]  J1 q8 a. r  n6 N) W, H　　糯米糕 Glutinous rice cakes
( F3 b! s5 Q7 ^' n
　　萝卜糕 Fried white radish patty
' G) S; i$ n/ E9 T$ r
　　芋头糕 Taro cake
9 B$ J7 g6 @( _7 c) Y5 J/ S
6 K8 i0 l+ Y- A. Z4 }　　肉圆 Taiwanese Meatballs

/ b: R% T; e1 s　　水晶饺 Pyramid dumplings
& x: E: z4 \3 k0 W' D2 _0 b" X( X, X
　　肉丸 Rice-meat dumplings

　　豆干 Dried tofu
& `+ ?$ w9 G" |" j3 ?. C" c
　　

　　

2 s6 [7 e4 }! v! ?# r
8 k1 @. `9 Y* v1 l% Q' Z  o( h2 k) Z
　　
! [% H+ e, [, G0 K
6 t5 c9 G$ E0 |　　冰类及果汁
/ X% W$ f& j: H, g
' K0 i- v8 i' w# ^; I( |5 x) O; u　　冰 类

* o" K5 {, [+ g( p+ c2 d* @2 L　　绵绵冰 Mein mein ice
- T2 C3 o) k$ d
　　麦角冰 Oatmeal ice
, `" {2 a! g9 t3 @; B: u& B
. N$ U; l: [1 d2 `5 q" l　　地瓜冰 Sweet potato ice
" T) k) x6 a% n! G3 Z2 p7 a& ~' y% Y
. t3 C( p$ i( |　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
% ~( s, b. ~' i) i: H2 }; w% j
　　八宝冰 Eight treasures ice
8 [' g3 ]6 J9 ]: b  |- z
　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁
7 A  Q" R% z6 W. ^$ t
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

# Q9 N- e8 V, ~$ O% a; U- `4 K* ?　　酸梅汁 Plum juice

8 \/ e( b* ?1 c0 }7 e0 Y　　杨桃汁 Star fruit juice
9 n9 K( o8 }! K4 P+ ^0 O' U! I, U
) V( ]/ v- i7 m- J0 |　　青草茶 Herb juice
% T7 l! d4 |/ Y6 S8 x
& ~3 ?, m+ s( R) V: [9 p* F2 s( _! s　　

　　
0 R$ F- p+ y6 K3 c( @- `: S: S


# H, N/ ?' H& v& R' E　　
5 ^: f' v) @; @1 l7 T9 S
5 W1 z4 Y5 [) \1 ?　　其他类
0 a% A) ?, p4 O8 O
3 H1 E. x+ q" `. G　　当归鸭 Angelica duck
0 o0 ?7 ]7 C0 x$ s, H
　　槟榔 Betel nut

　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?