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 元宵,是元宵佳节必吃的一道点心.现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜.而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵.例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆.上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋.
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# ~# N: X6 X, z( R/ [, K% T 蔬果汁煮元宵促消化/ O/ k; |5 v' u0 T# {
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元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的.) J; ` _; p4 w5 N. u
现在可以尝试用蔬菜水果汁煮着食用，可均衡营养、助消化.所以消化功能弱、易积食者吃时还可喝些蔬菜水果汤以利消化. 面对热滚滚元宵，老少一定要特别注意，吃元宵切记缓慢、小口，避免元宵哽住喉头或气管。另元宵为高糖高油高热量食品，不能当主食大量食用 B) y' D d# z \4 ^4 m" v
2 v5 H$ Z2 K1 d; f# j1 A; ]# f, E 无论是元宵和汤圆营养是不近相同的.
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糯米是健脾养胃的食物，有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。只是热的糯米食品消化很快，只有凉的糯米食品消化比较慢.所以建议大家食用热的糯米食品. |
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狗仔卡
发表于 2012-2-1 21:57
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