版主
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
: t/ g. X1 A2 w7 w" s
吃法一:“营养”早餐
8 m- e& R; d2 e3 |% y" {" k: C) M" p
+ d8 j0 u1 e( \, c. l, L! n 早餐内容:水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
0 q" R" F" |2 K0 \& B3 I/ D/ g3 X1 q4 J9 a3 }8 Q1 n
受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
: M8 M9 p. ?( M3 j4 L* _. [* g1 \" [: ~- ?) {7 |
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
. N) Z0 O7 t' }
& W; L; w" o/ I9 {( ] 建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物。
- d/ s- w9 F) { m# y w5 i1 h
/ z" r; c5 L$ l+ ?. d 吃法二:速食早餐7 r9 M; b) }8 N" n- u* f
- ~# B! `" @0 N, w& I, K. s7 P3 q
早餐内容:各种西式快餐受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
6 \& O. s7 t6 d- u3 `
' h- k m) W# ^: w 专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
5 M$ g, E; ?, f6 I N! u6 n
! o* j; N+ X' r+ Y& O 建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。6 E+ J( C! X1 ?: t- b
/ n; O& u; s& Z. d, x/ R 8 j. F7 F0 s" u9 ?
2012-4-11 08:580 m$ H( s8 l% N5 Z* k( ^
/ ]+ n6 T( C" s/ Q2 k
4 Y# V& n; ?6 }- x3 e. Z/ |
# X" I1 B" U# f0 u1 E+ N& A/ A2 Y6 C+ D1 |) b
吃法三:传统风味早餐
L# U! y# J+ U2 J$ C& A2 B2 \: Y1 M3 C
早餐内容:油条、豆浆$ G1 |4 G- h+ [/ I
& N5 ]! T% Z l$ b: f6 ]' g
受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
& @. Y8 v& J3 T" q F; C9 ?, V) F, K( j' i- R* U: K
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
, @, P- F$ d6 i5 |
( Y7 A' W7 ~* G 建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。1 l( B2 Z4 J0 z# g" o
' K0 N5 E; _% O8 ^( d& m# P 吃法四:零食早餐7 @/ D4 U& I n2 O! ^5 I+ J) h0 e
6 {7 D9 r; p [( k4 u8 ^8 i& L4 p
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
% ^* ~9 ]4 }) @- d; R, {3 f% F a! I/ S
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
; J/ {* Z0 ^# A
5 |& `6 i+ Z, C2 F+ \) ]# m 专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
% p/ O1 @4 W: s0 @% ~0 G) p9 g. I/ S3 o$ w1 h1 S/ q" U2 J7 z
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
; D: O" C! `/ |9 q
. z6 ]- x8 D6 c3 y" n' T. v ; `6 Z+ m% w0 V! ?, C4 ~- Y+ w
2012-4-11 08:59
/ _1 D- F3 [6 U( e3 x' K
0 U# K$ f7 R% g- ]' e }+ V( W
# y- [8 _! D, L/ ]7 M4 f D' i) C1 S- Q5 H& U# m; I5 {+ z7 y
! @. U) z6 u7 Y' k7 j. ^* z2 P4 @ 吃法五:运动型早餐
1 h' m3 ?) ^7 I5 s+ k; X
, M% R# V( L6 M6 S% B2 ] 早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……3 b) O T7 }$ O- Y7 g
5 h7 l& C7 _9 x! {6 Y2 ^8 v 受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……5 K3 \; V5 M/ t' \* ?$ k# p0 x
5 H$ T% _+ a U Z8 R B9 X6 d 专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
, P: g) K( K: ~# M# B
. x: U/ F7 u+ h 建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
& x# r. E% w3 u, d7 h
4 [# Z( ]2 L3 P. F* A2 o& |: e# e 吃法六:“回味早餐”
# p, K; u5 s) c! F7 H0 _3 _$ A( q& b) u- u2 L6 U2 b
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
, T, C2 V& C% o' Q: w# r8 i$ e- B+ F# n# l2 a+ i) S Z: h" c
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。! e! d; i+ E* e& t% P
0 c: A* r3 d- B+ Z1 d+ S1 B1 O 专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
! |5 }- q) F' } x6 _# v b! t0 d. D N& B2 E
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 |
|