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香辣老虎虾

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香辣老虎虾1 d" O" c8 z; ?" O( f6 H. d% q( H5 e
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; M5 f, T4 N& J/ [6 s( X2 F& T* i! w

: p; ?* W5 z0 S3 H' c# H食材:老虎虾 % O9 D4 t( m$ f
调料:料酒,盐,生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒 . {; \8 \. N3 I  h. d/ F( R: T" G! E
做法:
( C4 w& n% I) X# D1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。 , j5 i- ?) o; ]8 K  j+ v; s
2.用盐,料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
  S1 D, E& q# v& y7 {& B6 Y3.准备香葱 香菜,姜丝和辣椒干。 + }8 H) K) ~8 f
4.炒锅热油放入花椒,姜丝和辣椒干爆香。 ; A4 _/ c3 k) J
5.然后将渣隔离留油。 4 |( R1 \) ]# N
6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
0 u! Q  F9 j- g% E. V: T' v7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱,香菜放入一起翻炒均匀。 ' [. M9 V7 y) S" f; z. w
8.将锅里的食材炒香入味了,熄火装盘。 7 C! L& I7 ~0 e
这款“香辣老虎虾”鲜辣可口,香味诱人,做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。
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