中国移民40万圆加国地主梦 买地易养鸡难

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移民地主梦 买地容易经营难
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从池塘回望Jun家的小屋。
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池塘里停留的小艇。这是Jun花叁千元买的二手船，然后再花一千多买了马达装上。

从公路进入Jun的这块地，要经过这条小径，宽度刚刚够一辆车。

从鸡窝里取鸡蛋，这是每天的例行工作。

在儿子的要求下，Jun下水捉青蛙。
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在这个自製的鸡笼里，养小乌鸡。鸡笼上面的芦苇，是从池塘边割下来的，準备晒乾后给鸡做鸡窝。

林间的菜地。因为属于打理，杂草比菜长得茂盛。
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鸡窝和在地上自由找食的鸡。

两条狗分别叫做「青龙」、「白虎」，担当保护鸡鸭的重任。

相对于中国，加拿大的土地可说非常便宜，于是不少移民心里都萌生当「地主」的加国梦。
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到MLS地产出售网站上查一查，可以看到安省南部的大片林地、农业用地，十万元左右就能买数亩;若到叁四十万的价格，那么坐拥连房带地带树林带池塘的几亩地产，俨然就像个小农庄了。
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- x  u- R# r' v* U$ o+ E不过，这样的田园虽让人心嚮往之，但是若真正过上这样的生活，却可能面临各种实际问题，并不是所有人都能很好解决的。有这样「地主梦」的人，还是先看看过来人的经歷，再决定是否要离开城市，开始另一种生活吧。
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採访、摄影：何泳杉
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, f& e* A" ?, |: [; _1 m% cJun本来在多伦多工作生活，但是一直有过上养鸡钓鱼种菜、自给自足的田园生活的想法。今年年初，他看到距离多伦多一个半小时车程的Lindsay，有一块六亩的土地待售。到实地一走，立即就喜欢上了，觉得这块地满足了自己的全部要求。
这六亩地的中心是一间平房bungalow。Bungalow旁是一片草地，可和家人朋友烧烤和日常活动。而且，这片草地连接旁边树木围起来的空地，正好用来养鸡。草地的东南则有一片私人池塘，和Lake Scugog相连，可供鸭子在水塘里活动。而且，开小艇就能从池塘出航到湖中钓鱼。
, Q1 \5 S5 |5 u* c/ w$ `% x「我最想做的就是自由放养鸡鸭和钓鱼，所以马上就决定买下这块地。」于是，今年年初，还大雪覆盖的时候，Jun如愿以偿开始了自己的农村生活。
自养自种自钓

现在入夏，树林、草地、池塘都已经生机勃勃。草地旁大片树林环绕，小径通幽。树木种类众多，Jun到现在都还认不全。此外，林地里还有一小片开闢出来的菜地，如果好好栽种，日常所需的蔬菜足够供应一家人食用。


现在，Jun在这里放养了叁十多隻不同品种的鸡，每天能在鸡窝里找到二叁十个鸡蛋，家人和朋友吃不完，準备出售。十隻鸭子每天在池塘里游来游去，不过他们的蛋就很难找到了。除了鸡鸭，Jun每天出去钓鱼，也能有所收穫。Jun两岁的儿子看起来也挺喜欢这里。花半天时间玩土里的蚯蚓、赶跑想到烧烤炉旁找食的鸡、让爸爸捉青蛙玩……比起市区的孩子，生活内容很是不同。

& ^* Z' I2 D  p+ c; e; n* |6 H田园生活的代价
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一切听上去都很美好，但真正长住在这里，其实也有不少问题。「住这里比较麻烦的一件事，就是蚊子多。」Jun说，特别是到林子里或菜地上去的时候，不一会儿身上就全是被蚊子咬出的包。
不过，蚊子并不是最麻烦的事情。Jun说，「被蚊子咬，开始时一咬一个大包，痒得受不了，但过一两个月也就『免疫』了，被咬了也不觉得特别难受，所以也还比较容易解决。一个更持久的问题是，对于习惯乾净的城市人来说，养鸡太臟了。」他指的是随处可见的鸡粪。 天然养殖可以让鸡鸭自由自在地在草地上找食，但是随之而来，鸡粪也随处不在。「有洁癖的人恐怕没法这样放养鸡。」Jun说。由于鸡的主要活动场所就在他们一家的房屋旁边，所以不小心就会踩到鸡粪，有时甚至带入屋内，对于习惯了在城市里一尘不染生活的人来说，这也算是个不小的心理障碍。

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而且，养鸡才几个月，Jun已经歷了一场大损失：一天晚上，叁十多隻鸡全部被咬死!后来查看监控录像，他发现是一隻有点像狐狸的黑色不明动物来到了草地上，一隻接一隻把鸡全部咬死。鸡的价格从每隻$5到$10不等，钱不算太多，但几个月的心血，就算白费了。在这次惨痛教训后，Jun才意识到一定要养狗护院。于是他再次买来叁十多隻鸡的同时，也开始养起两隻白色牧羊犭来保护它们。 除了养鸡有麻烦，种菜也并不简单。现在Jun的菜地就可说疏于管理，实在是杂草丛生，自己都分不清里面哪些是菜、哪些是草了。他现在发现，没有这方面的专业知识，很难种好蔬菜;还是必须要找到懂行的人，多学习才行。

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, N' g6 f4 W/ W  `9 ]但是这么一大片地，每天都有做不完的事情，要找到空閒来学习，也真不容易。比如近来Jun每天都得花不少时间去清理池塘里的淤泥。夏天来到后，池塘的水位比春天雪化时有所下降，导致小艇被淤泥阻塞，开不到湖中去。于是他每天穿防水裤下水，做起了挖泥工。
. ^, w2 h/ p4 \' P此外，还有钱的问题。「这6亩地总共40万左右。近来贷款并不容易，银行最后只同意贷款六成。而我当时看到这块地很喜欢，想尽快买下，只好首付了四成，可以说把所有现金都压进去了。所以压力也很大啊。」现在他每周一半时间到多伦多工作，一半时间回这个小「农庄」。
对于Jun来说，他经营这几亩地的最终目标，是实现真正的自给自足(self-sustaining)，让自己所需要的食物，都能从这片地上获取。目前，虽然蛋和鱼已经绰绰有余，但是蔬菜水果、其他肉类，都还没有办法。「要达到我的目标，还需要很长很长的时间。」他感嘆到。
: T  e* f3 V  m  |- @) I农村买地 需有计划

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不过，虽然Jun现在距离实现自给自足还有一段距离，但因为接触到一些在这方面已经做得比较成功的人，使他有信心继续按照目标前行。比如，卖鸡给他的Andrew一家，住在Lindsay东北方向的Gooderham地区。这家人除了栽种养殖供自己食用之外，还出售鸡、鸡蛋、蜂蜜产品、自磨麵粉等，并且湖边建小木屋出租，这让Jun看到了自己未来发展的方向。当然，想到农村买地的人，其实目的各不相同。多伦多移民Alice也曾想过买地经营，但一直没有找到合适的土地以及经营模式。她有朋友在Peterborough买过大片的林地：「朋友也是从中国过来的移民，习惯了国内的高地价，突然发现加拿大的土地树林这么便宜，所以一下子就动了心，想要买下来。」
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0 ]$ g1 M( \1 d- J可是，买下来之后，才发现不知道拿这一片林地做什么。虽然地很便宜，但政府对这块森林用地有各种规定。例如，想腾出多点空间耕种，却不可胡乱将树木砍掉来做农地等。于是，Alice朋友的这块地，就这么空，每年除了交地税，实在想不好怎么利用。
所以，对于有田园地主梦的移民来说，在付诸实践前，还是先向过来人请教，做好计划再动手吧。