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由于从加拿大进口的牛只也必须依随美国规定,实施「来源地」标签制度,美国其中一家全球最大的牛肉生产商指有关做法使成本大增,决定停止从加国输入牛只,预料会导致加国牛肉价格下跌,对加国牧牛业界将是一个沉重打击。9 Y' H1 t8 y" C. x: x$ N3 s
* l& Y8 a& M% W5 `; U6 I美国泰臣食品公司(Tyson)去年从加国入口15万头牛只,是加国第三大牛只买家,该公司25日宣布,由于有关规定令成本高涨,决定不再从加国输入牛只。
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美国所实施的规定,目的是能够追踪牛肉及猪肉的整个生产过程,从牛只及猪只出生的一刻开始,饲养、屠宰、分销等数据全部记录在案,肉类的卷标上包括所有数据。例如从加国进口牛只,在美国屠宰生产的牛肉就会注明︰「加拿大出生、在美国饲养及屠宰」。
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美国泰臣公司宣布停止输入加国牛只,料会导致加国牛肉价降。(CBC)
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泰臣公司对这个标签规定非常不满,因为从不同国家进口的牛只屠宰出来的牛肉也要分门别类注明,公司指这样做法会使成本大增。公司发言人史柏文(Worth Sparkman)更表示,没有这样大的货仓空间来分别储藏不同国家的牛肉。, R4 ^0 a& E- h4 y( |; q b
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史柏文又说,从10月中起已经停止直接把加拿大牛只直接运到屠宰场,不过仍继续从加国输入小牛犊,运送到美国饲养,成长后屠宰。
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7 N; ~6 {& h. f% E& u其实自美国于 2008年提出实施「来源地」标签制度后,加拿大输美牛只已剧减58%,而新规定将于下月正式实施。6 H; Z7 f+ v+ u+ q1 O! `) h
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加拿大牧牛协会(Canadian Cattlemen's Association)指泰臣公司的决定对加国畜牧业是一个沉重打击,因为在加国饲养的牛只完全按照美国的规定,与美国牛并无分别,所以今次完全是贸易壁垒所为。* w2 n2 J9 w) f) S" \2 I
8 I' h; [: Q* w由于失去庞大的外销市场,预料转为内销而导致牛肉价格大降。: x3 T1 G. q& k# j
9 d9 Z5 X8 r* z( ^' u; M' b联邦农业部长李熙杰(Gerry Ritz)对此表示关注,认为泰臣的决定,在在反映加国牛只及牛肉必须寻找新市场。 |
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