卷心菜的10大养生保健功效

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

3 u8 c/ a( K  B) P9 H& Z* S

' i, V) y2 R0 |; \6 C. b) S; X- s卷心菜是我们日常生活中常见的廉价蔬菜之一，也被称之为“洋白菜”，是人们餐桌上最常见的一种蔬菜，因为其耐储藏，所以是四季的佳蔬，不过夏天的卷心菜疗效最好，卷心菜除了可以食用之外，还有着很好的食疗保健作用，下面就让我们来看看卷心菜的10大养生保健功效吧。

卷心菜的10大养生保健功效

1、防癌功效
! u7 [8 D# t8 u9 `4 u卷心菜中的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的形成，具有一定的抗癌作用;其中的果胶及粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等，可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另外，有关资料显示，多吃卷心菜可将膀胱癌的发病率降低40%。
2、减肥作用
卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体咯多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
% v5 q% L- t( s0 ^( B

卷心菜的10大养生保健功效

3、防衰老
圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
4、杀菌、消炎
9 t% }% ~/ n$ N& j7 P, D5 i新鲜的包心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

" l4 V8 W- u; X- t8 m$ U
5 J9 q6 k) u) D2 E卷心菜的10大养生保健功效
) d4 z- `6 X1 m% C' n
6 T+ @% a0 ]- m4 h5、利关节、壮筋骨
《本草纲目》认为卷心菜利关节、壮筋骨，并不是凭空而说的，因为卷心菜含丰富的维生素A、钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。
6、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
5 t  X9 s$ F4 L2 Y

卷心菜的10大养生保健功效

3 z  M. X4 a4 Z7、防止贫血和胎儿畸形
. a0 {- G  V6 Y7 Q: i  x圆白菜含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。
+ o( x* P$ r1 o$ w; j% |* Q/ j8、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
. R9 |$ H1 w' @) @( u; q8 W7 X6 [

卷心菜的10大养生保健功效

& s9 e8 P. R# }3 ^- {5 M: _- ~9、预防老人痴呆症
: D, g# O2 O; b2 F卷心菜中有赖氨酸和色氨酸这两种氨基酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。
# B, P/ X1 W& i/ _- s# v10、富含维生素C
卷心菜富含维生素C，可以缓解感冒症状、消除疲劳，一个成年人每天吃2-3片卷心菜，就可以满足一天维生素C需要量的50%。