谁知道Beef Sashimi如果制作???

luna

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一直去TAKE SUSHI吃饭
0 {) V: I* J9 b3 R8 R个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI
5 {+ @5 _; O" w, K+ @新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它
但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起
: G. w. D1 C. m. e9 S" P所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin
但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢

luna

是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包
8 ~3 y' E, o: d2 }) Q不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
. n% R0 N- u+ t, i$ O: {, z好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷