餐桌常备三种救命菜

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

; }  t$ c" h+ e) |        

                                                                                                            
+ N  B' @4 w8 V4 I- I9 Y　　绿叶蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。
3 c7 ~" S9 O3 A
1 O1 B& E7 x+ ^  Q7 M) Q0 i( b6 b2 D0 {　　小白菜
　　小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
# J/ i0 t& V1 f/ ]　　食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
4 W1 ?' h+ H$ V( r5 C# b　　甘蓝菜
; w9 A; j/ ^  u% x5 Q　　甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
　　食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
; C# I9 c# M4 x$ j　　豆瓣菜
; S: |9 O/ E! s0 u0 V0 t　　豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。
! C/ \) z8 T: \/ J4 q) T

( A; o7 ?* q3 }/ V/ f+ l
1 \& Z- C+ u5 L' I  z