健康均衡饮食的3个简单窍门

focuscomms

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

" x; a. g7 P, gClover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼，不含防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。含有丰富高质蛋白质，亦是奥米加3和维生素 D的来源，而且低饱和脂肪，有益健康。

时间不够、疲累、没有烹饪点子都可能令繁忙的现代都市人更加难建立健康饮食习惯。但难并不代表不可行。注册营养师许楚珊提供以下三个简单、容易实践的方法，让读者保持健康饮食习惯。

1.摄取每天所需低脂蛋白质
4 C+ ^; _' ^0 p& s  F- x鱼是营养仓库，不但含高品质的蛋白质、低饱和脂肪，而且还有对心脏有益的奥米加3及维生素D等其他重要营养。研究更发现吃鱼有助减低患心脏病、抑郁症、黄斑退化症和认知能力下降的机率。许楚珊强调鱼是维持健康饮食的重要食品，建议一星期吃两次鱼，每次75克。

, R& |, N/ V: s2.家中常备罐头鱼
- a: ]3 E6 h8 V: Z6 ^不要误以为罐头鱼便不健康，只要选择可靠的品牌便可。这些品牌的鱼在入罐的过程中，不但没有添加防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。罐头鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低，但价格却更便宜，保存期亦更长。最重要是无须准备，便可即时食用！如果忘记了为晚餐买新鲜鱼，或将冷冻鱼解冻，不妨试试罐头鱼，既简单又方便。Clover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼供爱鱼一族品嚐，有助在日常餐单之中增加低脂蛋白质及奥米加3 。
* ]1 y3 P7 }& {7 `
- Z& W7 E1 k8 @; O3.健康简易食谱随时在手
对于每日的膳食有计划、有准备是保持健康饮食的重要一环。罐头鱼可以用于多款亚洲食谱。以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的食谱之一。
' h  L5 q3 a1 ~4 I3 p, d7 l


以Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的其中一个食谱。读者如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览 www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes

2 b) o( g8 ~; f  q5 |0 }韩式吞拿鱼汤   4人份量
+ ^1 C/ p6 }* X% B; j8 |+ Z& V材料：
" M' t# T# O* X6 q& Q: W9 a2罐 (85克) Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼
2杯　　    韩式泡菜
- r6 p1 @+ {# d) ~: D1杯　     豆腐 (切粒)
0 X# T: v2 l7 S7 L) I0 W9 `1杯　     金菰
1棵　     葱
3½杯　    水或低盐鸡汤 (如用鸡汤，无需下盐)
7 s- ]( |; U2 r9 d9 q做法:
1.    在锅内加水或鸡汤，煮滚。
2.    加入Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐，慢火煮5-10分钟。
9 @, v, w1 }% Q9 I, J8 Q3.    加入金菰，熄火。
4.    洒上葱，即可上桌，可配饭或面。

加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。
/ I" P6 U/ Z/ p. d0 {2 n
如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes或到 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 浏览Clover Leaf各式各样的产品和风味。

& i5 y& n7 P  E: k3 Z6 }5 y+ M, d***

3 N# U/ y) q$ ~$ b4 y
  n4 S! t: E3 \" E: j