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吃南瓜的6大禁忌

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& }+ f# ~( i( O4 d  南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,不过吃南瓜有禁忌,下面盘点了6个吃南瓜的禁忌,大家赶紧去看看了解下吧! 9 e' c; O& z+ ]0 G. t0 |
  选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调。
* E) q8 A* ~7 s5 j- H  + x! |: v" }1 `- i
  1& h: }6 S) `$ k9 C
  南瓜加羊肉
+ J+ H5 _5 d, O3 d5 \& Q3 H  二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4 Z9 U0 T3 `- G( G  24 R7 V, W+ u5 m$ z$ n
  南瓜加醋
% \! C. b! |" A# I; y3 j% _4 s  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。 : L" w- V, ~$ v
  3
1 c  ^* A7 [' \0 R+ x) h  南瓜加菠菜
$ m4 r' v! m( S  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。 0 C) S8 Z( z0 B, Y9 z! t, Y
  4
# n, t& d% l/ [# p  南瓜加红薯$ z% e  z( ^5 _0 L4 j3 T6 Z( t& f, z, f
  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。/ W! I2 w5 L9 r
  58 q% L& [, i( L7 l1 h
  南瓜加带鱼
) O+ O( j) W8 T0 \- B  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。 & U% l6 ?- ]. u) X/ t" o
  6
/ N/ [, |7 `2 m8 r# k5 `  南瓜加红枣
/ u" p( \2 m4 h8 r) M, F  红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
1 b" j& X- u0 D- }2 [
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 楼主| 发表于 2016-10-15 20:28 | 显示全部楼层
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* L& i/ l2 {0 M! ?清炒南瓜 & [  z2 W) v0 F" U/ I

  `# t! D  y/ e8 M& v/ `秋季快手菜秋季养生秋季菜谱胃病结石病人       
: G' O5 Q" U( Y; Z1 d准备时间:10分钟内' P& Q* }- y. b# Y
制作时间:10-20分钟& D4 q2 \+ D  ]  R9 l/ C+ u
用餐人数:1-2人
$ b8 W6 ^/ \9 B" L 简介" z( j) t7 Q' N5 ]* O; ]; A8 D
南瓜是很好的蔬菜食品,胡萝卜素和维生素B,维生素C含量很丰富的东西,同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦,南瓜是可以有效化结石的蔬菜。
8 {) d$ P) y8 Y* A8 q8 e( J# a
1 u+ G8 M9 [& B4 F4 Z食材
9 \& Z5 ^+ R# T$ o1 y. H  v) O; \: f主料
# b2 f( D4 ]* E. a9 Z, [
, R% Q5 r1 l  N2 ]: O* A南瓜) b/ K1 X5 l, `+ ~" ], G: f6 u

4 y! F2 P( y$ @# J  Z) K200g
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0 w& {$ V4 @% v1 f/ q) _  g辅料
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6 G& P  w" Z! ^& b: R$ \
) ^1 u$ _5 [( B" n- [$ l* p适量& ^  @: K4 P' S

, T/ {' S+ V& z8 Q: H  O5 r
  h: Z" P4 M6 u0 d# Z/ Z. P/ V, m$ |; e# }  ?$ W- g

$ [8 K3 H) P! u" ]" n. S; U5 J8 t适量5 m: w( J: @. K! H* [

4 R6 [3 I' V2 V( a; o
" B0 n, }/ z6 z" s: p( v2 e: V1 M+ t1 Q1 Q, T% h$ {7 G

8 W6 j6 g) J* k( i- z适量
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' I! u- S2 V% Y! }; G
0 ^3 s' t( [) c. Q
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. d4 I/ `, Q* z- B% Q& ^, @* S1 \; v6 ?% K2 A7 ]% i) R$ X5 i
辣椒+ H+ F8 z) h% D
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适量
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. V% e, p; Y; J6 H + E2 g: ]) {1 q" S* x; o! p
步骤
7 S4 y+ b' b, _! N( l* T7 g7 E清炒南瓜的做法步骤1
2 y7 q$ w! z5 t' t6 |+ U7 `5 q: Z4 X( Q( ]0 I/ L  ]
, Z% w1 l) n" L/ j: h. @7 P
1.
6 E/ P5 P8 ?5 ]$ U) l6 Y# T南瓜切开,掏去籽,洗净。: Z0 }* R4 Y) @- i

7 j; |4 l* m4 o  x1 F# i2.0 Q+ e/ B6 W5 \* D5 ]' Y
切成块状! B9 w# P2 }3 j% M& K2 k6 h! F+ n# s2 G
9 ^1 \8 p/ w8 ~  S, q/ B
3.
; k% I4 v+ _# y  ^辣椒洗净后切成段状。- A  E/ t% n, j% \, O
# ^) P* I: G/ T; V  @& M. G0 m

8 Q, ^3 g  e" j# ]) P# ?0 F4.
6 x( a( v* h8 ]8 b. R; P姜洗净去皮切段。( x4 v$ B) u- `: h3 s
# J2 s" e" O0 A

2 r$ u6 x- ~, y5 T; ?4 c2 M5.
- E. v& C6 v5 F' t* i7 k4 r( d葱洗净去葱衣切成葱花2 a3 H- p$ |' f( Y4 k

0 F3 q2 b; e( @" Y, _
* t! t, F- b/ |0 K" E+ R$ ~( H6.
1 M* J" b3 j+ r7 Z4 \( J. v9 w锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。9 V4 g; r% _+ V8 U4 j
  z( c$ J! z7 P! r! C' }
7.
7 ^* a4 Q" \8 H/ {0 J将南瓜倒入。
$ A5 _' [6 B; t9 Z* K / N- E& Q  H  U/ C* Z

- C& W6 f- v  B* \8 c8.! h) x& M. p" z. w: N
放入适量的食盐。+ D9 C9 x! Q  E8 l+ ^  a, r
9.& c! d# e8 J! W9 ?; N# r( Z
放入适量味达美。: v4 Q( _1 X( g5 N' L4 h+ E! ]6 t, E
+ @! o9 I  l- V3 G) {+ g
, |( Y4 q( v9 P& [
10.  e% s1 d. h4 O
翻炒一下,焖煮五分钟。
5 u* [6 p1 s3 c. Z( g小贴士南瓜可以去皮,不然的话比较难切,小心手。
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