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117岁老人全家长寿都因为它

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         原标题:117岁老人行走自如能穿针,全家长寿!她不吃药每天吃的是这个
山东省阳谷县大布乡王庄村的王景之老奶奶,出生于1900年10月。百年岁月在她脸上留下深刻痕迹,牙齿几乎掉光,白发苍苍。
但她却仍能自己散步,拒绝后辈搀扶;有点耳背,眼睛却非常好使,115岁时穿针引线仍易如反掌,生活基本自理;讲起话来思路清晰,非常健谈,甚至懂得拍照时要注意美丽的形象!
图片来源于网络
爱吃鸡蛋,基本不吃药
王景之有四个女儿,个个也都长寿,身体都很健康,大女儿已经九十多岁。老人已是六世同堂,孩子们加起来有110多人,但她全都能够认得,逢年过节都有许多人来探望这位神仙老奶奶,人多到屋里都站不下。
“平时连感冒都很少有,很少吃药,血压什么的也都正常。”老人的大女儿如此告诉当地媒体。而且,王奶奶的白发,甚至还有部分恢复了黑色。
老人长寿的秘诀是,性格心直口快,不生气,饮食上不挑食,作息很有规律。
特别是她每天早晨会吃两个鸡蛋,再喝些玉米粥。中午跟着吃家常便饭,晚上吃些面条,再放上个鸡蛋。
吃鸡蛋的好处原来这么多
事实上,王景之老人家身体和精神百岁仍然矍铄,与她爱吃鸡蛋有密切关系。吃蛋,能够给身体和精神带来巨大裨益。
鸡蛋吃起来容易,老少皆宜,而且早餐、午餐、晚餐都适合吃。鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸,几乎与任何食材都是百搭。
但鸡蛋最大的长处并不是多功能或者味道好,而在于其健康属性。外国人将鸡蛋称为“超级食物的起源”。
人类饮食史上,鸡蛋曾因为其胆固醇含量受到质疑,但现代营养学早已证实,吃鸡蛋利大于弊,而且蛋里的胆固醇,属于优质胆固醇。
从另一个角度来诠释,鸡生蛋、蛋生鸡,蛋中的营养即诞生小鸡的物质,所以,蛋中必然含有生命发展所需的所有营养素。
鸡蛋中富含维生素
一只普通鸡蛋中,含有数量众多的维生素和矿物质,包括维生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K,以及钙、锌、磷、硒和叶酸等,它们均有助于身体机能顺利运作。因此,每天吃蛋的百岁老人能料理自己的生活,不足为奇。
鸡蛋有助大脑智力
百岁老人记得上百子孙,头脑很不错。因为她爱吃的鸡蛋,含有一种名叫胆碱的物质,是保持脑细胞健康的核心元素,尤其能强化细胞膜,帮助脑细胞保持正常结构。这意味着大脑不会受到损害,能更长时间保持脑部健康、思维活跃。
鸡蛋对视力有帮助
爱吃蛋的百岁老人仍能穿针引线缝衣服,亦非偶然。鸡蛋能帮助人们维持双眼健康、视力清晰。因为蛋中含有叶黄素和玉米黄质,这是两种能够预防眼部疾病的抗氧化剂,白内障和黄斑变性的克星。不仅如此,鸡蛋中的维生素A数量达到正常人一天推荐摄入量的6%,对维持正常视力同样不可或缺。
鸡蛋能强化肌肉
百岁老人能自己行走,因为她最爱的鸡蛋是蛋白质的优质来源,蛋白质有助于人体组织生长和保持力量。蛋白质,也是维持肌肉和骨骼重量的关键营养素。
鸡蛋可控制体重
鸡蛋的饱腹作用明显,吃蛋能避免人们因摄入过多食物造成热量过剩。因此,吃鸡蛋是维持健康体重的好方法,有助预防肥胖。肥胖已经被美国医学会认定为一种疾病,而且还会引发各种心血管病、糖尿病、甚至癌症等。
鸡蛋调控胆固醇
鸡蛋曾被认为会增加人体胆固醇,但随着研究深入,科学家发现鸡蛋的高密度脂蛋白属于“好的胆固醇”,能够预防心血管疾病以及脑卒中(中风)。而且,吃鸡蛋还能制止低密度胆固醇(坏的胆固醇)在血液中汇集,从而避免身体由于胆固醇过高而出问题。
鸡蛋预防中风

中医素有“人之百病,莫大于中风”之说,即中风难以预测、发病急、病情凶,病死率和致残率很高。而鸡蛋中的好的蛋白质,有助于预防中风,上文已经提及。国外研究表明,除非患有2型糖尿病,否则吃鸡蛋都不会增加心血管或者中风可能性,反而能够降低这些病的发病风险。
鸡蛋有助女性生育
百岁老奶奶六世同堂,子孙过百,因为鸡蛋也是孕妇的好朋友,能帮助准妈妈肚中的胎儿发育。鸡蛋中的蛋白质有助胎儿肌肉和骨骼组织生成;维生素和矿物质则为胎儿全身正常发育带来好处;胆碱,能让大脑更好地形成及发育,缺乏它的话宝宝可能发生严重的出生缺陷。
最后,农历鸡年,让我们拿起鸡蛋,并记住王景之老人家的长寿秘诀:想吃就吃,想做就做,保持快乐!


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