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" L- E/ @! e% Y- A& i1 ]% T* T早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~4 B n: R1 {8 q) ^5 z5 s' \. B
蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。
# d, A5 d* Q, i8 s& x$ _+ E1 r一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~
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9 R- l0 |, J& c9 X; D; f【快手早餐蛋炒饭】6 G6 }4 d! v5 B: q7 e; z

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1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。. U1 l* ]* x5 L' T: T! J
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2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。+ u7 v" {: b! P5 ]1 N) V

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3.加入葱花炒香。
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5.加入米饭翻炒均匀。 j3 g2 q' o( y* h" E3 J
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8 z4 R1 M0 ?7 w% W6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。3 ~ t4 t& \. U% A4 S2 k2 x2 t

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7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。
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8 E2 I- N! |4 S% \( r3 a' d8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。' W5 e% ~* a6 p9 T& Z/ w

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; h7 \# w" H# q1 `/ E9.成品图
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10.成品图~ j+ |+ Y8 K! w3 H2 t6 q' a
11.开吃吧
' i) ]3 a6 i/ }$ | }) K1 a) c【小贴士】" ~0 S+ W5 m0 |6 | g0 n( w1 u
①盐的用量根据自己口味添加。
8 N# g" M! Y5 B- w7 x& J5 b6 m) a②还可以加入自己喜欢的其他食材。
4 {- g* T; ?8 G+ i2 F6 {③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。/ g, _" y8 p5 \, e, m8 F' ]
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