椒盐虾

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主料：大虾
调味料：料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末

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7 a5 c! z) D' w% N步骤：
) ?- w  g7 ^+ H- D* s( C* ~1、剪开虾的背部，剔除泥沙
2、加入料酒、盐、味精，将虾腌30分钟
; w: h' y6 y4 L! Y! O3、每个虾裹上干淀粉，放入热油中煎熟后捞出
+ k4 I. a" w* T' B  y- L- M4、锅中留少许油，放适量盐和干红椒末搅拌均匀，再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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