椒盐虾

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主料：大虾
8 y/ p, y; G+ u% |4 p调味料：料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
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步骤：
1、剪开虾的背部，剔除泥沙
4 o4 f( W8 a% n$ `6 c/ T2、加入料酒、盐、味精，将虾腌30分钟
& r3 P+ p) f; a5 s5 ~! l- B: O3、每个虾裹上干淀粉，放入热油中煎熟后捞出
4、锅中留少许油，放适量盐和干红椒末搅拌均匀，再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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